Καλωσόρισες στο eShop της Caterplus.

Το καλύτερο προϊόν της Elenka. 100% καθαρό φιστίκι που καλλιεργείται στην Etna Vulcano της Σικελίας. Αυτό θεωρείται το καλύτερο φιστίκι στον κόσμο. Επιτεύχθηκε με την άλεση μόνο φιστικιών. Δεν περιέχει αρώματα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζελατίνης, κρέμας, μους, γανάκι, πραλίνας, κέικ σφουγγαριών, biscotti, επιδόρπιο, και να ανακατεύουμε με κρέμες και ζελαττό. Χρησιμοποιείται επίσης στην κουζίνα ως σάλτσα.

Συνταγή Gelato: 80-100gr ανά 1000gr Λευκό μίγμα βάσης. (Προσθέστε μια άκρη αλάτι)

Χρήση ζαχαροπλαστικής: Biscotti, κέικ σφουγγαριών, κρέμες ζαχαροπλαστικής, τυρί ricotta, μους και πραλίνες.

Συνταγή κουζίνας: Pennette al fistchio με γαρίδες, σπαγγέτι πέστο και φιστίκι, ριζότο.

Κύρια μαθήματα: Φιστίκι σάλτσα φιστίκι, Κοτόπουλο Σαλάτα με Σάλτσα Φιστίκι. Τηγανίτα με σχάρα με φιστίκι.

Συσκευασία : 4 x 3 Kg.