Σοκολάτα ψησίματος λευκή 20% 8x8x6mm chunks Barry Callebaut 10kg
Χονδρική:
92,15 €
Διαθεσιμότητα:
Σε απόθεμα
Μη διαθέσιμο
Ιδιότητες
100% λευκή σοκολάτα για ψήσιμο.
Δώστε στα κέικ, τα μπισκότα σοκολάτας, τα ψωμάκια και τα ρολά σας μια πλούσια και απολαυστική σοκολατένια πινελιά με κομμάτια λευκής σοκολάτας - φυσικά 100% νόστιμη λευκή σοκολάτα Callebaut. Αυτά τα κομμάτια σοκολάτας περιέχουν λιγότερο βούτυρο κακάο για να αντέχουν σε θερμοκρασίες φούρνου έως 200°C. Τα κομμάτια είναι επίσης ιδανικά για είδη αρτοποιίας που απαιτούν μεσαίους έως μεγάλους χρόνους ψησίματος.
Με το γενναιόδωρο μέγεθός τους, δεν λιώνουν εντελώς κατά τη διάρκεια του ψησίματος - ιδανικό για να απολαμβάνουν οι πελάτες σας την υπέροχη μπουκιά και την υπέροχη γεύση σοκολάτας μέσα στις αρτοσκευάσματά σας. Καλό είναι να γνωρίζετε: αναμείξτε τα κομμάτια στη ζύμη μόνο στο τέλος της διαδικασίας ζύμωσης. Αυτό θα αποτρέψει το χρωματισμό της ζύμης και το λιώσιμο των κομματιών κατά τη διάρκεια του ζυμώματος.
Αξία ΦΠΑ
11,98 €
Αξία ΕΦΚ
0,00 €
Λιανική
104,13 €
Ζυγιζόμενο
Όχι
Περιγραφή προϊόντος
Ιδιότητες
100% λευκή σοκολάτα για ψήσιμο.
Δώστε στα κέικ, τα μπισκότα σοκολάτας, τα ψωμάκια και τα ρολά σας μια πλούσια και απολαυστική σοκολατένια πινελιά με κομμάτια λευκής σοκολάτας - φυσικά 100% νόστιμη λευκή σοκολάτα Callebaut. Αυτά τα κομμάτια σοκολάτας περιέχουν λιγότερο βούτυρο κακάο για να αντέχουν σε θερμοκρασίες φούρνου έως 200°C. Τα κομμάτια είναι επίσης ιδανικά για είδη αρτοποιίας που απαιτούν μεσαίους έως μεγάλους χρόνους ψησίματος.
Με το γενναιόδωρο μέγεθός τους, δεν λιώνουν εντελώς κατά τη διάρκεια του ψησίματος - ιδανικό για να απολαμβάνουν οι πελάτες σας την υπέροχη μπουκιά και την υπέροχη γεύση σοκολάτας μέσα στις αρτοσκευάσματά σας. Καλό είναι να γνωρίζετε: αναμείξτε τα κομμάτια στη ζύμη μόνο στο τέλος της διαδικασίας ζύμωσης. Αυτό θα αποτρέψει το χρωματισμό της ζύμης και το λιώσιμο των κομματιών κατά τη διάρκεια του ζυμώματος.