Ιδιότητες

Αφράτο brioche, με μαλακή ζύμη, αγκαλιάζει μια πλούσια γέμιση με καπνιστή γαλοπούλα και υπέροχο τυρί κρέμα. To ιδιαίτερο και λαχταριστό αυτό προϊόν, έρχεται σε εσάς με τη γνωστή, εξαιρετική ποιότητα και φροντίδα της Alfa, ειδικά για τις απαιτήσεις των σύγχρονων καταναλωτών.

Ιδιότητες

Η έμπνευση για μοναδικές συνταγές γίνεται του χεριού σας με το εξαιρετικό φύλλο καταΐφι της alfa! Απολαύστε εξαιρετική πλούσια φυλλοποίηση σε κάθε στρώση με το μεράκι και την τέχνη της παράδοσης!

Ιδιότητες

Για υπέροχες, εύκολες πίτες με μόνο 3 κινήσεις, επιλέξτε το έτοιμο φύλλο "τόσο απλά" με καλαμποκάλευρο και βάλτε τη γέμιση που επιθυμείτε. Για πρώτη φορά 2 στρώσεις έτοιμων λεπτών φύλλων για να φτιάχνετε όποια πίτα θέλετε στη στιγμή! Μόνο από την alfa. Τόσο εύκολα, τόσο νόστιμα, τόσο απλά.

Ιδιότητες

Όταν έχεις φαντασία όλα μπορούν να γίνουν! Δημιουργήστε την πίτα που θέλετε, γλυκιά ή αλμυρή, με όποια υλικά εξάπτουν τη φαντασία σας! Εύκολα, γρήγορα σε 3 κινήσεις με τα φύλλα “τόσο απλά” της alfa! Τόσο εύκολα, τόσο νόστιμα, τόσο απλά.

Ιδιότητες

Αυθεντικό στη γεύση αλλά και στο σχήμα με άφθονο σουσάμι και εξαιρετικά μαλακή ζύμη. Κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί. Κατάλληλο και για vegan και φυσικά για τις περιόδους νηστείας.

Χονδρική: 
23,58 €

Ιδιότητες

Φύλλο κανταΐφι από την Alfa. Το γνωστό σε όλους μας, το πολίτικο. Αυτό που φτιάχνε τα καλύτερα σιροπιαστά γλυκά. Απλό, αγνό φύλλο με τις καλύτερες πρώτες ύλες, για να προσφέρετε στους πελάτες σας τα καλύτερα και πιο ποιοτικά γλυκίσματα.

Οδηγίες ψησίματος
Σε προθερμασένο φούρνο στους 180-200°C, τοποθετούμε τα μίνι πιτάκια σε ταψί και ψήνουμε για 20 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Πρακτική Συμβουλή: Για καλύτερο αποτέλεσμα χρησιμοποιήστε τη λειτουργία ατμού. Σημείωση: Ψήστε απευθείας χωρίς να ξεπαγώσετε, αν επιθυμείτε. Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.

Ιδιότητες

Χρυσαφένιο τραγανό φύλλο, ολόφρεσκα χορταρικά, πεντανόστιμο τυρί, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο... Η Κασσιάτα Ζαγορίου με τυρί και σπανάκι θα σας κερδίσει από την πρώτη δαγκωνιά.

Ιδιότητες

Φέρτε την Ήπειρο στο τραπέζι σας! Απολαύστε τη μοναδική πίτα Κασσιάτα Ζαγορίου με μυζήθρα, φέτα, γραβιέρα και το παραδοσιακό, χωριάτικο της φύλλο!

Ιδιότητες

Η τσαλακωτή πίτα με το αγαπημένο φύλλο κιχί αγκαλιάζει μια πλούσια και παραδοσιακή γέμιση τυριών. Η γέμιση αποτελείται από συνδυασμό πρώτων υλών όπως φέτα ΠΟΠ, γραβιέρα και γιαούρτι. Το φύλλο είναι τσαλακωμένο έτσι όπως φτιάχνονταν οι πίτες παλιά, παραδοσιακά. Η πίτα στα καλύτερά της. Σερβίρεται σε 4 ατομικά κομμάτια.

Ιδιότητες

Το γνωστό φύλλο χωριάτικο «κιχί» τώρα και σε επαγγελματική συσκευασία. Το χωριάτικο αυτό φύλλο, σας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσετε τις δικές σας πίτες με τις γεμίσεις που επιθυμείτε. Μπορείτε να παρασκευάσετε πίτες, ατομικά προϊόντα ή μίνι πιτάκια και να έχετε το υπέροχο αποτέλεσμα του τραγανού, παραδοσιακού, χωριάτικου φύλλου κιχί.

Χονδρική: 
7,84 €

Ιδιότητες

Γλυκιά γέμιση κρέμας με άπαχο γάλα μέσα σε μια αφράτη και τραγανή ζύμη σφολιάτας σε μέγεθος μπουκιάς. Όταν το έδεσμα είναι τέλειο και είναι και από την Alfa, τότε σίγουρα δεν μπορεί να του αντισταθεί κανείς!

Ιδιότητες

Το εξαιρετικά λεπτό φύλλο κρούστας της alfa πρέπει να βρίσκεται κάθε στιγμή στην κουζίνα σας! Πώς αλλιώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα αυθεντικά σιροπιαστά γλυκά;

Ιδιότητες

Το αγαπημένο σε όλους μας κοζανίτικο φύλλο «κιχί», σε μια εκδοχή με εκλεκτό αλεύρι ολικής άλεσης για μοναδικές γευστικές δημιουργίες!

Ιδιότητες

Παραδοσιακή συνταγή Μετσόβου με χόρτα όπως σπανάκι και τσουκνίδα. Περιέχει φυσικά αγνή φέτα ΠΟΠ η οποία εκτοξεύει τη γεύση της. Η σπανακοτυρόπιτα τ. Μετσόβου σερβίρεται σε 6 μεγάλα ή 24 μικρά κομμάτια.

Χονδρική: 
33,39 €

Ιδιότητες

Το φύλλο σφολιάτας είναι το κλασικό φύλλο σφολιάτας που όλοι γνωρίζουμε, αλλά σε σχήμα πλάκας για μεγαλύτερη ευκολία στις δημιουργίες σας. Είναι εύχρηστο γιατί ο χρόνος απόψυξης που απαιτείται είναι πολύ μικρός. Ακόμη υπάρχει η δυνατότητα να χρησιμοποιηθεί απευθείας σε ταψί, χωρίς να αποψυχθεί! Και τραγανό, υπέροχο και γευστικό φύλλο σφολιάτας και γρήγορα! Οι διαστάσεις του φύλλου είναι 38*25cm.