Tα λίτσι ανήκουν στην οικογένεια Sapindaceae. Πρόκειται για δέντρα και θάμνους με περισσότερα από 1000 είδη. Τα αειθαλή δέντρα των λίτσι μπορούν να φτάσουν τα 30 μέτρα ύψος, παράγουν κόκκινα ή πορτοκαλορόζ φρούτα με μια σκληρή, ανώμαλη φλούδα που βγαίνει εύκολα και που μοιάζουν με μεγάλα σμέουρα. Έχουν λευκή σάρκα και έναν ενιαίο, μεγάλο, μη βρώσιμο κουκούτσι. Είναι ζουμερά με ξεχωριστό, ελαφρώς όξινο άρωμα και γεύση που μοιάζει με τα σταφύλια. Παράγονται κυρίως στην ΝΑ Ασία, την Κίνα, την Ινδία και τη Ν. Αφρική.
ΥΨΗΛΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ
Τα φρούτα συλλέγονται από όλο τον κόσμο
ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑ
Οι πουρέδες δεν παστεριώνονται
ΠΛΟΥΣΙΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ
Όλα τα mixer περιέχουν 100% συμπυκνωμένο πολτό φρούτων
ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΑΠΟΔΟΣΗ
Η υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτο, επιτρέπει την χρήση ως & 50% λιγότερου προϊόντος
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
To speed bottle της Mixer & το καπάκι ροής επιτρέπει τέλεια δοσολογία του προϊόντος
ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΙΜΟΤΗΤΑ
Το προϊόν είναι άμεσα αναγνωρίσιμο μέσω χρωματικής κωδικοποίησης
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
27 γεύσεις πουρέ, διαθέσιμες, καθόλη την διάρκεια του χρόνου
MIXABILITY
Η τέλεια πυκνότητα πουρέ & η φυσική πηκ Sf 1 xYf o ]f V V Ιδιότητες
Λέγεται επίσης φρούτοδράκος ή πιτάγια , λόγω της εξωτερικής του επιφάνειας που θυμίζει τις φολίδες του δράκου. Εξωτερικά ο καρπός έχει ροζ χρώμα, ενώ το εσωτερικό του είναι άσπρο με μαύρους κόκκους που θυμίζουν ακτινίδιο. Η γεύση του είναι υπόγλυκη και έχει ελάχιστες θερμίδες. Καταναλώνεται ως φρούτο, τσάι, ή χυμός ο οποίος είναι πολύ δροσιστικός.
ΥΨΗΛΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ
Τα φρούτα συλλέγονται από όλο τον κόσμο
ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑ
Οι πουρέδες δεν παστεριώνονται
ΠΛΟΥΣΙΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ
Όλα τα mixer περιέχουν 100% συμπυκνωμένο πολτό φρούτων
ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΑΠΟΔΟΣΗ
Η υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτο, επιτρέπει την χρήση ως & 50% λιγότερου προϊόντος
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
To speed bottle της Mixer & το καπάκι ροής επιτρέπει τέλεια δοσολογία του προϊόντος
ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΙΜΟΤΗΤΑ
Το προϊόν είναι άμεσα αναγνωρίσιμο μέσω χρωματικής κωδικοποίησης
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
27 γεύσεις πουρέ, διαθέσιμες, καθόλη την διάρκεια του χρόνου
MIXABILITY
Η τέλεια πυκνότητα πουρέ & η φυσική πηκτίνη, επιτρέπει στο προϊόν να ομογενοποιείται, πλήρως με αλκοόλ, γάλα, χυμό…
Tο βατόμουρο είναι το ιερό φρούτο, σύμβολο ζήλειας και πόθου, για τους ποιητές, η κατάκτηση του βασιλείου του Παραδείσου. Έχει ευεργετικές ιδιότητες και παρόλο που δεν συναντάται συχνά στα ποτά, αποτελεί πολύτιμο συστατικό για πολλά cocktail. Συνδυάζεται υπέροχα με gin, spritzes, vodka κα. Στα αναψυκτικά, προσδίδει ιδιαίτερες νότες σε λεμονάδες και άλλα εσπεριδοειδή. Οι δυνατότητες είναι αμέτρητες.
ΥΨΗΛΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ
Τα φρούτα συλλέγονται από όλο τον κόσμο
ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑ
Οι πουρέδες δεν παστεριώνονται
ΠΛΟΥΣΙΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ
Όλα τα mixer περιέχουν 100% συμπυκνωμένο πολτό φρούτων
ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΑΠΟΔΟΣΗ
Η υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτο, επιτρέπει την χρήση ως & 50% λιγότερου προϊόντος
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
To speed bottle της Mixer & το καπάκι ροής επιτρέπει τέλεια δοσολογία του προϊόντος
ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΙΜΟΤΗΤΑ
Το προϊόν είναι άμεσα αναγνωρίσιμο μέσω χρωματικής κωδικοποίησης
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
27 γεύσεις πουρέ, διαθέσιμες, καθόλη την διάρκεια του χρόνου
MIXABILITY
Η τέλεια πυκνότητα πουρέ & η φυσική πηκτίνη, επιτρέπει στο προϊόν να ομογενοποιείται, πλήρως με αλκοόλ, γάλα, χυμό…
Τα φρούτα συλλέγονται κατά την πλήρη ωριμότητά τους από συνεργάτες παραγωγούς που πληρούν τις απαιτητικές προδιαγραφές της εταιρίας μας. Τα φρούτα μεταφέρονται στο εργοστάσιο της Ponthier όπου αποθηκεύονται σε βέλτιστες συνθήκες προκειμένου να διατηρηθούν φρέσκα. Υπάρχει δυνατότητα ελεγχόμενης αποθήκευσης 5.700 παλετών που ισοδυναμεί με την ετήσια παραγωγή.
Κατά την παραγωγή τα φρούτα διαλέγονται, πολτοποιούνται, προστίθεται ζάχαρη και ο πουρές ραφινάρεται, μετά παστεριώνεται για να διασφαλιστεί η ασφάλεια του τροφίμου και επαναψύχεται για να διατηρηθεί η γεύση και το χρώμα του φρέσκου φρούτου.
ΟΙ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΜΑΣ
Τα φρούτα: επιλογή των καλύτερων ποικιλιών και προελεύσεων, χωρίς προσμίξεις, αγοράζονται μια φορά ετησίως, την περίοδο της συγκομιδής, σε προσυμφωνηθέντα επίπεδα brix, βάση συμβολαίου, και γίνεται λεπτομερής έλεγχος για υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε κάθε παρτίδα.
Η διαδικασία: χωρίς πρόσθετα (χρωστικές, πηκτικά, πρόσθετα γεύσης…), έλεγχος θερμοκρασίας παστερίωσης για κάθε φρούτο.
Το τελικό προϊόν: γευστικός έλεγχος σε κάθε πα Sf 1 xYf o ]f V V Ιδιότητες
To ρόδι της Mixer ® είναι ότι καλύτερο έχετε δοκιμάσει. Περιέχει πραγματικό χυμό ροδιού, σε σχέση με άλλα προϊόντα της αγοράς, που αναμιγνύουν το χυμό του ροδιού με άλλα φθηνότερα υλικά, με αμφίβολα αποτελ
Ίσως είναι ένα από τα πιο αρωματικά εσπεριδοειδή. Καλλιεργείται κατά κόρον στην Ιαπωνία, Κίνα, Κορέα και Θιβέτ. Σε αντίθεση με τα υπόλοιπα εσπεριδοειδή, το yuzu είναι πολύ ανθεκτικό στο κρύο. Πλούσιο σε βιταμίνη C και πολυφαινόλες, συμβάλει στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευχάριστα τόσο στην κουζίνα, όσο και στην ανάμειξη ποτών. Ευωδιαστό, χρωματίζει γευστικά gin, cocktails κ.α. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι έχει δυνατότητες για ατελείωτους συνδυασμούς και η Mixer Pro σου δίνει το πλεονέκτημα να διαθέτεις αυτό το δυσεύρετο για την Ευρώπη φρούτο, όλο το χρόνο, με αναλλοίωτη την υπέροχη γεύση και τα αρώματα του.
ΥΨΗΛΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ
Τα φρούτα συλλέγονται από όλο τον κόσμο
ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑ
Οι πουρέδες δεν παστεριώνονται
ΠΛΟΥΣΙΟ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ
Όλα τα mixer περιέχουν 100% συμπυκνωμένο πολτό φρούτων
ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΗ ΑΠΟΔΟΣΗ
Η υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτο, επιτρέπει την χρήση ως & 50% λιγότερου προϊόντος
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
To speed bottle της Mixer & το καπάκι ροής επιτρέπει τέλεια δοσολογία του προϊόντος
ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΙΜΟΤΗΤΑ
Το προϊόν είναι άμεσα αναγνωρίσιμο μέσω χρωματικής κωδικοποί Sf 1 xYf o ]f V V Ιδιότητες
To ρόδι της Mixer ® είναι ότι καλύτερο έχετε δοκιμάσει. Περιέχει πραγματικό χυμό ροδιού, σε σχέση με άλλα π
Τα φρούτα συλλέγονται κατά την πλήρη ωριμότητά τους από συνεργάτες παραγωγούς που πληρούν τις απαιτητικές προδιαγραφές της εταιρίας μας. Τα φρούτα μεταφέρονται στο εργοστάσιο της Ponthier όπου αποθηκεύονται σε βέλτιστες συνθήκες προκειμένου να διατηρηθούν φρέσκα. Υπάρχει δυνατότητα ελεγχόμενης αποθήκευσης 5.700 παλετών που ισοδυναμεί με την ετήσια παραγωγή.
Κατά την παραγωγή τα φρούτα διαλέγονται, πολτοποιούνται, προστίθεται ζάχαρη και ο πουρές ραφινάρεται, μετά παστεριώνεται για να διασφαλιστεί η ασφάλεια του τροφίμου και επαναψύχεται για να διατηρηθεί η γεύση και το χρώμα του φρέσκου φρούτου.
ΟΙ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΜΑΣ
Τα φρούτα: επιλογή των καλύτερων ποικιλιών και προελεύσεων, χωρίς προσμίξεις, αγοράζονται μια φορά ετησίως, την περίοδο της συγκομιδής, σε προσυμφωνηθέντα επίπεδα brix, βάση συμβολαίου, και γίνεται λεπτομερής έλεγχος για υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε κάθε παρτίδα.
Η διαδικασία: χωρίς πρόσθετα (χρωστικές, πηκτικά, πρόσθετα γεύσης…), έλεγχος θερμοκρασίας παστερίωσης για κάθε φρούτο.
Το τελικό προϊόν: γευστικός έλεγχος σε κάθε πα Sf 1 xYf o ]f V V Ιδιότητες
To ρόδι της Mixer ® είναι ότι καλύτερο έχετε δοκιμάσει. Περιέχει πραγματικό χυμό ροδιού, σε σχέση με άλλα προϊόντα της αγοράς, που αναμιγνύουν το χυμό του ροδιού με άλλα φθηνότερα υλικά, με αμφίβολα αποτελ
To Funkin Pro Smoked Syrup είναι αρωματισμένο με ξύλο δρυός και είναι ίσως το σιρόπι με το πιο όμορφα χρυσαφένιο, πορτοκαλί χρώμα. Ένα ευέλικτο συστατικό για χρήση σε μεγάλη ποικιλία ποτών, που μπορεί να προσφέρει μια μοναδικά ισορροπημένη καπνιστή νότα ακόμη και σε κλασσικά cocktail.
To Funkin Pro Jalapeno Syrup , παράγεται από το εκχύλισμα της αμερικάνικης πιπεριάς Jalapeno. Οι γεύσεις και τα αρώματα του, αποτελούν ένα καλειδοσκόπιο εξωτικών γεύσεων που μπορεί να ικανοποιήσει κάθε ουρανίσκο. Αποτελείται μόνο από φυσικά συστατικά και προσφέρει ελκυστικά φλογερές νότες σε οποιοδήποτε κλασικό cocktail.
Τα μάνγκο της Funky Pro καλλιεργούνται στην Ινδία και το Περού, με κυρίαρχες τις ποικιλίες totapun και alfonso. Έτσι δημιουργείται ένα υπέροχο μείγμα, με βελούδινη ισορροπία και μοναδική γλυκύτητα και οξύτητα.
Τα φρούτα συλλέγονται κατά την πλήρη ωριμότητά τους από συνεργάτες παραγωγούς που πληρούν τις απαιτητικές προδιαγραφές της εταιρίας μας. Τα φρούτα μεταφέρονται στο εργοστάσιο της Ponthier όπου αποθηκεύονται σε βέλτιστες συνθήκες προκειμένου να διατηρηθούν φρέσκα. Υπάρχει δυνατότητα ελεγχόμενης αποθήκευσης 5.700 παλετών που ισοδυναμεί με την ετήσια παραγωγή.
Κατά την παραγωγή τα φρούτα διαλέγονται, πολτοποιούνται, προστίθεται ζάχαρη και ο πουρές ραφινάρεται, μετά παστεριώνεται για να διασφαλιστεί η ασφάλεια του τροφίμου και επαναψύχεται για να διατηρηθεί η γεύση και το χρώμα του φρέσκου φρούτου.
ΟΙ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΜΑΣ
Τα φρούτα: επιλογή των καλύτερων ποικιλιών και προελεύσεων, χωρίς προσμίξεις, αγοράζονται μια φορά ετησίως, την περίοδο της συγκομιδής, σε προσυμφωνηθέντα επίπεδα brix, βάση συμβολαίου, και γίνεται λεπτομερής έλεγχος για υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε κάθε παρτίδα.
Η διαδικασία: χωρίς πρόσθετα (χρωστικές, πηκτικά, πρόσθετα γεύσης…), έλεγχος θερμοκρασίας παστερίωσης για κάθε φρούτο.
Το τελικό προϊόν: γ Sf 1 xYf o ]f V pڎ O:23:"Drupal\user\Entity\User":28:{s:9:"