Το πολύ δημοφιλές βερμικέλι ρυζιού Wai Wai είναι πολύ λεπτό και μπορεί να παρασκευαστεί πολύ γρήγορα. Αφήστε τα νουντλς να μουλιάσουν σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά και προσθέστε τα στη σούπα ή στα πιάτα σας με τηγανητά. Επίσης, είναι πολύ κατάλληλο για τηγάνισμα. Τα νουντλς ρυζιού σε αντίθεση με τα glass noodles δεν είναι διαφανή κατά το μαγείρεμα. Μια συνειδητή διατροφική επιλογή, καθώς το βερμικέλλι ρυζιού Wai Wai δεν περιέχει γλουτένη.
Λαχταριστές μπουκιές 25γρ. από αφράτο κιμά με κρεμμυδάκι και άρωμα φρέσκου μαϊντανού, δίνουν την δυνατότητα να εντυπωσιάσετε με πολλά τεμάχια σε ένα πλούσιο πιάτο.
Πλεονεκτήματα:
Για χορταστικές πίτες
Για πλούσιες μερίδες
Με φρέσκο μαϊντανό και κρεμμύδι
Παγωμένο με την μέθοδο IQF
Γυρεύεις να κλείσεις όλη τη μοσχοβολιά της Ανατολής σε ένα πιάτο; Μην ψάχνεις παραπέρα! Άδανα κεμπάπ: Χοντροκομμένος μοσχαρίσιος κιμάς που τον “καταλαβαίνεις στο δόντι”, αρωματική πιπεριά Φλωρίνης και νότες από ανατολίτικα μπαχάρια δένουν ισορροπημένα και δημιουργούν ένα έδεσμα που θα ευφράνει και θα ταξιδέψει ως και τον πιο απαιτητικό καλοφαγά.
Πλεονεκτήματα:
Με εντυπωσιακό ξυλάκι
Ιδανικό για προτάσεις Ανατολής
Με εξαιρετικά ισορροπημένη συνταγή μπαχαρικών
Φαρδιά (σαν ταλιατέλες) νούντλς ρυζιού. Ιδανικά για Ταυλανδέζικα πιάτα όπως το Pad Tha. Μπορούν επίσης να αντικαταστήσουν και τα ζυμαρικά σε κλασικές συνταγές. Γεμίζουμε ένα μπόλ με ένα λίτρο βραστό νερό και ένα λίτρο νερό από τη βρύση. Προσθέτουμε τα νούντλς και αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίζουμε τα νούντλς και τα προσθέτουμε στο stir fry μας ή τα σερβίρουμε με σάλτσα ή κιμά όπως τα μακαρόνια.
