Απολαύστε μία διαφορετική γευστική εμπειρία σε σχήμα ζυμαρικού με όλα τα οφέλη των οσπρίων. Διατηρούν την τέλεια υφή και το al dente κράτημα. Συνδυάζονται εύκολα με λαχανικά και σάλτσες μέχρι ψάρι και κρέας για να δημιουργήσετε τα δικά σας γευστικά πιάτα.
Τα Casarecce προέρχονται από τη Σικελία, αλλά είναι επίσης χαρακτηριστικό των άλλων περιοχών της Κεντρικής και Νότιας Ιταλίας. Χάρη στην υφή τους, η οποία ταιριάζει απόλυτα με όλες τις σάλτσες, τα Casarecce αναδεικνύουν τις γεύσεις και τα χρώματα του καλού φαγητού. Για ένα ζυμαρικό το οποίο από το όνομά του και μόνο παραπέμπει στη γαλήνια σπιτική ατμόσφαιρα, η Barilla σας προτείνει συνοδευτικά αρχαίας προέλευσης, με βάση τυπικά μεσογειακά συστατικά, όπως η μελιτζάνα, οι ντομάτες, το τυρί ρικότα και ο βασιλικός, τα οποία θα συνδυάσετε επιδέξια για να δημιουργήσετε τα τυπικά Casarecce, νόστιμα και ελκυστικά.
Απολαύστε μία διαφορετική γευστική εμπειρία σε σχήμα ζυμαρικού με όλα τα οφέλη των οσπρίων. Διατηρούν την τέλεια υφή και το al dente κράτημα. Συνδυάζονται εύκολα με λαχανικά και σάλτσες μέχρι ψάρι και κρέας για να δημιουργήσετε τα δικά σας γευστικά πιάτα.
Το Βόρειο Σέλας είναι το πιο έντονα εναέριο φαινόμενο. Το μπουκάλι της AURORA δημιουργήθηκε για να γιορτάσουμε αυτό το φυσικό φαινόμενο. Η AURORA χρησιμοποιεί υψηλής ποιότητας Αγγλικό σιτάρι και παρθένο νερό από τη νέα γη του Καναδά δημιουργώντας μια βότκα χωρίς πρόσθετα. Αποστάζεται 5 φορές και περνάει από φιλτράρισμα 7 φορές, 3 εκ των οποίων από στρώματα HERMIKER DIAMONDS σαν μια τελική πινελιά! Η AURORA είναι μια μοναδική νέας έκφρασης CRYSTAL HEAD VODKA που μας προσφέρει μια πιο ξηρή, τολμηρή και πικάντικη βότκα, μένοντας όμως πιστή στο στιλ του οίκου!
Ο Dan Aykroyd και ο John Alexander θέλησαν να φτιάξουν ένα μπουκάλι που να είναι αντάξιο μιας από της πιο αγνές βότκες στον κόσμο! Το μπουκάλι της CRYSTAL HEAD είναι το σύμβολο της ζωής, που ακτινοβολεί δύναμη και φώτιση ώστε να περιβάλει το βραβευμένο λευκό απόσταγμα με την υπερφυσική αγνότητα! Υψηλής ποιότητας ροδάκινα και κρέμα από καλαμπόκι αποστάζονται 4 φορές με ουδέτερο αλκοόλ και παντρεύονται με το άψογο νερό από τη νέα γη του Καναδά. Στη συνεχεία φιλτράρεται 7 φορές συμπεριλαμβανομένων 3 φορές από στρώματα ημιπολύτιμων λίθων, γνωστή ως HERKIMER DIAMONDS. Η CRYSTAL HEAD δεν περιέχει πρόσθετα, γλυκερίνη, έλαια από εσπεριδοειδή ή ζάχαρη. ?εν προστίθεται τίποτα ώστε να επεκτείνει ή να κρύψει κάποια γεύση.
Η Five Lakes είναι μια αληθινή βότκα της Σιβηρίας από το μοναδικό νερό της λίμνης Taiga. Παράγεται μακριά από θόρυβο και βουητό, σε εδάφη καθαρών λιμνών με παρθένο νερό. Αυτό το νερό δεν είναι απλώς καθαρό, περιέχει ασήμι και είναι γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Οι άνθρωποι το ονομάζουν «ζωογόνο νερό». Προκειμένου να διατηρηθεί η φυσική της σύνθεση, το νερό υφίσταται ήπιο καθαρισμό. Ακριβώς αυτό το ήπιο νερό αναμειγνύεται με την καθαρότερη αλκοόλη «Luxe». Δεν έχει ενισχυτές γεύσης, είναι μια κλασική βότκα.
Κοντό ζυμαρικό σε σχήμα ελατηρίου που εκτοξεύει την απόλαυση στα ύψη. Το προτιμάτε γιατί «πάει µε όλα», δίνει μοναδική νοστιμιά στις κόκκινες και άσπρες σάλτσες και αποτελεί τον ιδανικό σύµµαχο για µια µμεγάλη ποικιλία σαλατών. Ιδανικό σχήμα για σαλάτες.
Από τα πιο αγαπημένα σχήματα κοντών ζυμαρικών, διακρίνεται από την τρύπα στο εσωτερικό του. Το σχήμα του µμοιάζει µε χάντρα κομπολογιού. Χρησιμοποιείται κυρίως σε σούπες µε κρέας ή λαχανικά, σε γιουβέτσι, µε κόκκινες σάλτσες αλλά και σε νηστίσιμες συνταγές (π.χ. µε χταποδάκι).
Το πιο παραδοσιακό σχήμα κοντών ζυμαρικών, γνωστό από τις παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς στα οικογενειακά τραπέζια. Με σχήμα που θυμίζει σπόρο σιταριού, λίγο πιο “παχύ” από το Κριθαράκι μέτριο, χυλώνει και αυτό εκπληκτικά και δένει υπέροχα σε γιουβετσάκι ή ραγού. Εξίσου νόστιμο και σε πιο μοντέρνες συνταγές: κριθαρώτο με γαρίδες, κριθαράκι με καραμελωμένα κρεμμύδια και κεφαλοτύρι ή ακόμα και κριθαράκι με κρέμα κολοκύθας και φέτα!
Το πιο παραδοσιακό σχήμα κοντού ζυμαρικού, γνωστό από τις παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς. Έχει σχήμα σπόρου σιταριού και είναι πολύ γευστικό σε γιουβετσάκι, με αρνάκι και σε ραγού. Ιδανικό και για κριθαρότο.
Είναι κοινό μυστικό ότι αυτές οι ραβδώσεις έχουν σχέση πάθους με τις σάλτσες, συγκρατώντας με παροιμιώδη ικανότητα όλα τα συστατικά τους! Όπως υποδηλώνει και το όνομά τους, διαθέτουν καλοσχηματισμένες εξωτερικές ρίγες, στις οποίες δεν μπορεί να αντισταθεί καμία σάλτσα, άσπρη ή κόκκινη, προσφέρουν ονειρεμένες γεύσεις μαγειρεμένες για κλασσικά πιάτα. Ακόμη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο σε σουφλέ ή ακόμα και σε δροσερές σαλάτες!
Οι πέννες ριγκάτε ανήκουν στην οικογένεια των κοντών, διαγώνια κομμένων, ραβδωτών ζυμαρικών και είναι ένας από τους πιο γνωστούς τύπους ζυμαρικών, καθώς και ο πιο ευέλικτος στην κουζίνα.
Στα ιταλικά, ο όρος "Penne" αναφέρεται στο φτερό της χήνας, το οποίο χρησιμοποιούσαν ιστορικά για να γράφουν και κόβονταν διαγώνια για να πετύχουν μια πολύ λεπτή άκρη. Το σχήμα, που λαμβάνεται από ένα σωλήνα ζυμαρικών, μπορεί να είναι λείο ή ραβδωτό, με διαφορετικό μήκος και έχει το χαρακτηριστικό διαγώνιο κόψιμο της πένας.
Οι Penne Rigate είναι ιδανικές για την παρασκευή ζυμαρικών φούρνου ή πιάτων ζυμαρικών που σερβίρονται με σάλτσες κρέατος από χοιρινό ή μοσχαρίσιο κρέας. Τα ζυμαρικά αυτά είναι εξίσου καλά με σάλτσες με βάση τα λαχανικά και γενικότερα, λόγω της ευελιξίας τους, για οποιαδήποτε συνταγή από τη μεσογειακή παράδοση, όπως το κλασικό καρύκευμα με ντομάτα, βασιλικό, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και πασπαλισμένη παρμεζάνα. Ένας κλασικός συνδυασμός είναι με τη σάλτσα Arrabbiata.
Χρόνος μαγειρέματος: 12 λεπτά - Al dente: 10 λεπτά
Τα μακαρόνια MISKO πλεξούδες χρυσή σειρά τιμούν ιδιαίτερα το το όνομά τους, το οποίο φυσικά έχουν πάρει από το χαρακτηριστικό σχήμα τους, και γι’ αυτό αγαπούν να “δένονται” με λαχταριστές σάλτσες. Είναι ζυμαρικά που δείχνουν μια προτίμηση στις μεσογειακές και τις παχύρευστες κόκκινες αλλά συνδυάζονται αρμονικά και με λευκές: πλεξούδες με κόκκινη σάλτσα, αντζούγιες και ελιές ή πλεξούδες με χοιρινό, μανιτάρια και κατίκι και το αποτέλεσμα είναι αξεπέραστο γευστικά αλλά και ποιοτικά! 100% ελληνικό μονοποικιλιακό σιτάρι.
