Χονδρική: 
4,20 €

Χονδρική: 
12,00 €

Έτοιμο μείγμα για παγωτό Soft σοκολάτα. Soft παγωτό μηχανής σοκολάτα με πλούσια γεύση, μεταξένια υφή & με απλή διαδικασία παρασκευής.

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 6 σακουλάκια x 2kg

Συνταγή:

2lt νερό

1kg HAPPY CHOCO

Βαριεγκάτο - ρίπλα φρούτα του δάσους.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό και ζαχαροπλαστική.

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 4 δοχεία x 3kg

Ιδιότητες

Ένα μείγμα – 2 παρασκευές. Ισορροπημένη γεύση για αλμυρές και γλυκές παρασκευές

Ιδιότητες

Ισορροπημένη γεύση για αλμυρές και γλυκές παρασκευές.

Ιδιότητες

Αλεύρι πολυτελείας βυνούχο με πρόσμιξη σπόρων – δημητριακών (σπόροι: ηλιόσπορος, νιφάδες βρώμης, νιφάδες σίκαλης, νιφάδες σταριού, νιφάδες κριθαριού)

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Περιέχει μεγάλο ποσοστό σπόρων δημητριακών
Ιδανικό για προσμίξεις με άλλα άλευρα
Κατάλληλο για χειροποίητη και βιομηχανική παραγωγή

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Ιδανικό για έντονα βυνούχο πολύσπορο ψωμί
Ιδιαίτερο χρώμα και άρωμα προϊόντων
Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων

Ιδιότητες

Μείγμα αλεύρου πολυτελείας με όλα τα απαραίτητα συστατικά για την παρασκευή παραδοσιακού πολίτικου τσουρεκιού με την μόνη προσθήκη, νερού και μαγιάς

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Εύκολο στη χρήση
Πολύ ικανοποιητική διόγκωση
Φανταστική εξωτερική εμφάνιση

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εξοικονόμηση χρόνου παρασκευής και κόστους υλικών
Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
Φανταστικό άρωμα τσουρεκιού

Ιδιότητες

Μείγμα αλεύρου πολυτελείας με ζάχαρη και βούτυρο σε σκόνη. Περιέχει αλάτι.

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Μεγάλο φάσμα εφαρμογών στην αρτοποιία και ζαχαροπλαστική
Εύκολο στη χρήση
Κατάλληλο για πρόσμιξη με άλλα άλευρα
Παραγωγή αφράτων προϊόντων
Κατάλληλο για αργή ωρίμανση και για κατεψυγμένη ζύμη

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Προϊόντα με εκλεπτυσμένο άρωμα και γεύση
Εξοικονόμηση χρόνου και κόστους

40.6061

Ιδιότητες

Βυνούχο μείγμα αλεύρου σίτου - σίκαλης με αποξηραμένο προζύμι σίκαλης

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Ιδιαίτερη εξωτερική και εσωτερική εμφάνιση
Μοναδικό άρωμα και ιδιαίτερη γεύση τελικών προϊόντων
Κατάλληλο για αργή ωρίμανση και για κατεψυγμένη ζύμη

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εξοικονόμηση κόστους λόγω πολύ μεγάλης απορροφητικότητας
Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων

Ιδιότητες

Αλεύρι σικάλεως τύπου 997, λεπτόκοκκο?

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
100% αλεύρι σικάλεως
Ιδανικό για προσμίξεις με άλευρα πολυτελείας
Κατάλληλο για χειροποίητη παραγωγή

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Εξοικονόμηση κόστους λόγω απορροφητικότητας
Ιδιαίτερη γεύση και άρωμα προϊόντων
Μεγάλη διατηρησιμότητα τελικών προϊόντων
Κατάλληλο για βαριά προϊόντα σικάλεως

Χονδρική: 
42,08 €

Ιδιότητες

ΔΥΝΑΤΑ ΣΗΜΕΙΑ
Χρυσαφένιο χρώμα αλεύρου
Ιδανικό για προσμίξεις με άλλα άλευρα

ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ
Κεχριμπαρένιο χρώμα τελικού προϊόντος
Ιδιαίτερη γεύση προϊόντων