Καλωσόρισες στο eShop της Caterplus.

Βαριεγκάτο - ρίπλα με κομμάτια μάνγκο.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό και ζαχαροπλαστική.

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 2 δοχεία x 3,5kg

Βαριεγκάτο - ρίπλα φρούτα του πάθους.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό και ζαχαροπλαστική.

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 2 δοχεία x 3,5kg

13.03.00001

13.03.00005

Κρέμα φουντουκιού με κακάο και καβουρδισμένα αμύγδαλα.

Γεύση πολλαπλών χρήσεων για καραμέλα, κρέμα καραμελέ και γεύσεις γλυκών με καραμελωμένη σοκολάτα.

Προτεινόμενη δοσολογία: 1kg λευκή βάση - 40gr Caramel Moou

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 10 δοχέια x 1kg (διαθέσιμο και δοχείο 3kg)

*Κάθε συνιστώμενη δοσολογία μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει στις ατομικές απαιτήσεις και προτιμήσεις, επομένως οι δοσολογίες πρέπει να λαμβάνονται ως ενδεικτικές.

Ιδιότητες

Διοξικό Νάτριο, το οποίο χρησιμοποιείται ως μέσο όξινσης, ρυθμιστής οξύτητας και αναστολέας μούχλας. Δοσολογία: 0.2-1% επί του αλεύρου.

Ιδιότητες

Αυθεντικό μίγμα για την παρασκευή κέικ καρότου, καρυδόπιτας, σταφυδοκέικ. Υπέροχη γεύση και άρωμα.