Θερμοσταθερό σιρόπι με γεύση βύσσινο-αμαρένα.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό, γιαούρτι & ζαχαροπλαστική.

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 10 μπουκαλάκια x 1kg

Χονδρική: 
41,90 €

Βαριεγκάτο - ρίπλα σοκολάτας με κομμάτια brownies, αμύγδαλα, φουντούκια, κάσιους, κουκουνάρι & σταφίδες.

Κατάλληλο για χρήση σε παγωτό και ζαχαροπλαστική.

Προτεινόμενοι συνδυασμοί: Brownies - Tartufone

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 4 δοχεία x 3kg

ALIBABA [ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΡΟΥΜΙ]

Προτεινόμενη δοσολογία: 1kg λευκή βάση - 50gr Ali Baba

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 4 δοχεία x 2.5kg

*Κάθε συνιστώμενη δοσολογία μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει στις ατομικές απαιτήσεις και προτιμήσεις, επομένως οι δοσολογίες πρέπει να λαμβάνονται ως ενδεικτικές.

Χονδρική: 
129,30 €

Το Tiramisu παρασκευάζεται με το πασίγνωστο Σικελιανό κρασί Marsala, καφέ και κρέμα αυγού.

Προτεινόμενη δοσολογία: 1kg λευκή βάση - 80gr Tiramisu

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 2 δοχεία x 6kg (διατίθεται και σε συσκευασία 1kg)

?*Κάθε συνιστώμενη δοσολογία μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει στις ατομικές απαιτήσεις και προτιμήσεις, επομένως οι δοσολογίες πρέπει να λαμβάνονται ως ενδεικτικές.

Συνταγή Gelato: 30-40γρ Amaretto, 1000γρ. Μείγμα βάσης: 1000γρ Απαλή

σύνθεση: 30γρ Amaretto, 1000γρ ζύμη ή βαριά κρέμα

Ιδιότητες

Καραμελωμένα σύκα με ξανθό χρώμα, συνδυάζεται με την γεύση καρύδι, γιαούρτι & cheese cake.

Το Cremrosce είναι μία εξαιρετική κρέμα φουντουκιού με κακάο, βούτυρο κακάο και καβουρδισμένα κομμάτια φουντουκιού.

Προτεινόμενη δοσολογία: 1kg λευκής βάσης - 70gr Cremrosce

Τεμάχια ανά κιβώτιο: 4 δοχεία x 2,5kg

*Κάθε συνιστώμενη δοσολογία μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει στις ατομικές απαιτήσεις και προτιμήσεις, επομένως οι δοσολογίες πρέπει να λαμβάνονται ως ενδεικτικές.

Χονδρική: 
11,70 €

Soft παγωτό μηχανής βανίλια με πλούσια γεύση, μεταξένια υφή & με απλή διαδικασία παρασκευής.??

HAPPY SOFT μόνο με προσθήκη νερού

??Τεμάχια ανά κιβώτιο: 8 σακουλάκια x 2kg

Συνταγή:

2lt νερό

1kg HAPPY VANILLA

Μπορείτε να δημιουργήσετε όποια γεύση επιθυμείτε με προσθήκη είτε πάστας παγωτού είτε αρωμάτων σε πάστα σε πολλές διαφορετικές μοναδικές γεύσεις!