Καλωσόρισες στο eShop της Caterplus.

Ιδιότητες

Σάλτσα σόγιας με αλμυρή γεύση μέτριας έντασης.

ΟΔΗΓΙΕΣ
Χρησιμοποιείται στη μαγειρική για μαρινάδες και σάλτσες dip.

Ιδιότητες

Η σάλτσα ψαριού είναι μία από τα βασικά συστατικά της Ασιατικής κουζίνας. Χρησιμοποιείται σε συνταγές με ψάρια, γαρίδες, χοιρινό, κοτόπουλο καθώς και σε stir fries, σούπες ή φαγητά κατσαρόλας.

ΟΔΗΓΙΕΣ
Χρησιμοποιείται σε συνταγές με ψάρια, γαρίδες, χοιρινό, κοτόπουλο καθώς και σε stir fries, σούπες ή φαγητά κατσαρόλας.

Ιδιότητες

Καυτερή ελαφρώς αλμυρή και σκορδάτη σάλτσα από πάστα τσίλι. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική και ως dip.

Συστατικά
Aλατισμένη πιπεριά τσίλι 59%, σκόρδο 16%, ζάχαρη, αναπλήρωμα ξιδιού από ρύζι, νερό, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, ρυθμιστής οξύτητας Ε260.

Ιδιότητες

Παχύρευστη γλυκόξινη σάλτσα, με κομματάκια ανανά και πολύ αρωματική.

ΟΔΗΓΙΕΣ
Χρησιμοποιείται απευθείας ως συνοδευτική σε ορεκτικά ή κατά το μαγείρεμα. Ταιριάζει με πουλερικά, κρέας, ορεκτικά, noodles, πατάτες και θαλασσινά.

Ιδιότητες

Η σάλτσα ψαριού είναι μία από τα βασικά συστατικά της Ασιατικής κουζίνας. Χρησιμοποιείται σε συνταγές με ψάρια, γαρίδες, χοιρινό, κοτόπουλο καθώς και σε stir fries, σούπες ή φαγητά κατσαρόλας. Χρησιμοποιείται σε συνταγές με ψάρια, γαρίδες, χοιρινό, κοτόπουλο καθώς και σε stir fries, σούπες ή φαγητά κατσαρόλας.

Συστατικά
Αντζούγια 68%, αλάτι, ζάχαρη.

Ιδιότητες

Παχύρευστη γλυκόξινη σάλτσα πολύ αρωματική.

ΟΔΗΓΙΕΣ
Χρησιμοποιείται απευθείας ως συνοδευτική σε ορεκτικά ή κατά το μαγείρεμα. Ταιριάζει με πουλερικά, κρέας, ορεκτικά, noodles, πατάτες και θαλασσινά.

Ιδιότητες

Κλασική γλυκόξινη σάλτσα.

ΟΔΗΓΙΕΣ
Χρησιμοποιείται απευθείας ως συνοδευτική σε ορεκτικά ή κατά το μαγείρεμα. Ταιριάζει με πουλερικά, κρέας, ορεκτικά, noodles, πατάτες και θαλασσινά.

Ιδιότητες

Πάστα τσίλι καυτερή και ξινή, πολύ αρωματική.

ΟΔΗΓΙΕΣ
Χρησιμοποιείται γενικά στη μαγειρική, σε σούπες και νούντλς

Ιδιότητες

Σάλτσα από μαύρα φασόλια, αρωματική και αλμυρή. Χρησιμοποιείται για stir fries.

Συστατικά
Σάλτσα σόγιας ( νερό, αλάτι, κύαμοι σόγιας, σιτάρι, χρωστική Ε150a, σιρόπι γλυκόζης – φρουκτόζης), νερό, μαύρα φασόλια από ζύμωση (μαύρα φασόλια, νερό, αλάτι), ζάχαρη, σογιέλαιο, αλάτι, χρωστική Ε150a, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, σταθεροποιητής Ε415.

Ιδιότητες

Σάλτσα για Πάπια Πεκίνου. Χρησιμοποιείται ως μαρινάδα στη μαγειρική και ως dip για κρέατα. Συνοδεύει την πάπια Πεκίνου και crispy duck.

Συστατικά
Ζάχαρη, πάστα σόγιας από ζύμωση (νερό, αλάτι, κύαμοι σόγιας, σιτάρι), νερό, καστανή ζάχαρη, πάστα τομάτας, αλατισμένα δαμάσκηνα, πάστα σησαμιού, σογιέλαιο, χρωστική Ε150α, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, μπαχαρικά, σταθεροποιητής ξανθανικό κόμμι, ενισχυτικά γεύσης Ε631 & Ε627.

Ιδιότητες

Γλυκιά και αλμυρή σάλτσα από φασόλια σόγιας. Χρησιμοποιείται για μαρινάδα bbq σε κρέατα, επίσης στη μαγειρική.

Συστατικά
Ζάχαρη, νερό, αλάτι, σκόρδο, πάστα σόγιας από ζύμωση (νερό, αλάτι, κύαμοι σόγιας, σιτάρι), μέλι, σάλτσα σόγιας (νερό, αλάτι, κύαμοι σόγιας, σιτάρι), σιρόπι βύνης (ρύζι, βύνη κριθαριού), τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, μπαχαρικά, μέσο οξίνισης Ε260

Ιδιότητες

Σάλτσα τσίλι τόμπαν ντζάν (με κουκιά και κόκκινη πιπεριά). Για μαγειρική χρήση.

Συστατικά
Αλατισμένες πιπεριές τσίλι (48%), νερό, πάστα σόγιας από ζύμωση (νερό, αλάτι, κύαμοι σόγιας, σιτάρι) πάστα κουκιών από ζύμωση (9%)(κουκιά, νερό, αλάτι, σιτάρι), ζάχαρη, σκόρδο (3%), τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, πιπεριές τσίλι σε σκόνη, λάδι σόγιας, γαλακτικό οξύ (E270) και ενισχυτικά γεύσης Ε631,Ε627

Ιδιότητες

Μία ακαταμάχητη γλυκιά και νόστιμη σάλτσα με επιλεγμένα μπαχαρικά και σόγια. Εξαιρετική για σάλτσες, μαρινάρισμα και συνταγές όπως πάπια Πεκίνου, stir fries, κρεατικά κ.α. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική ως μαρινάδα για κρέατα και θαλασσινά, επίσης ως dip στην πάπια Πεκίνου.

Συστατικά
Ζάχαρη, ζυμωμένη πάστα σόγιας 25%(νερό, αλάτι, κύαμοι σόγιας και σιτάρι), νερό, αλατισμένα δαμάσκηνα 5%, αλάτι, πάστα σπόρων σησαμιού 3,5%, σάλτσα σόγιας (νερό, αλάτι, κύαμοι σόγιας, σιτάρι), ζυμωμένη κόκκινη πάστα τυριού σόγιας (νερό, αλάτι, ζάχαρη, κρασί, κύαμοι σόγιας, κόκκινο ρύζι), κόκκινο ρύζι, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, αλατισμένες πιπεριές τσίλι 1%, σησαμέλαιο, σκόρδο αποξηραμένο, μπαχαρικά, χρωστική Ε150c, ρυθμιστής οξύτητας Ε260

Ιδιότητες

Καυτερή πάστα από πράσινο κάρρυ. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική (ιδιαίτερα δημοφιλή προϊον στην Ταιλανδέζικη κουζίνα) και είναι ιδανική για χρήση σε σούπες και σάλτσες. Ταιριάζει με γάλα καρύδας, κοτόπουλο, γαρίδες, θαλασσινά, λαχανικά και ψάρι.

Συστατικά
Φρέσκες πράσινες πιπεριές τσίλι 33%, λεμονόχορτο, σκόρδο, πράσινο κρεμμυδάκι, αλάτι, γκάλανγκαλ, κύμινο, σπόροι κορίανδρου

Ιδιότητες

Πικάντικη πάστα από κίτρινο κάρρυ. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική (ιδιαίτερα δημοφιλή προϊον στην Ταιλανδέζικη κουζίνα) και είναι ιδανική για χρήση σε σούπες και σάλτσες. Ταιριάζει με γάλα καρύδας, κοτόπουλο, γαρίδες, θαλασσινά, λαχανικά και ψάρι.

Συστατικά
Αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές τσίλι 20%, φρέσκο κρεμμυδάκι, σκόρδο, λεμονόχορτο, αλάτι, γκαλάνγκαλ, κουρκουμάς, κύμινο, σπόροι κορίανδρου, μπαχαρικά (κανέλα, μοσχοκάρυδο).

Ιδιότητες

Σάλτσα ιδανική για χοιρινά παϊδάκια αλλά και όλα τα κρέατα, με γεύση bbq γλυκία και αλμυρή. Χρησιμοποιείται για μαρινάρισμα.

Συστατικά
Ζάχαρη, νερό, πάστα τομάτας, αλάτι, πάστα σόγιας από ζύμωση (νερό, αλάτι, κύαμοι σόγιας, σιτάρι), πάστα σησαμιού, σκόρδο, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, μπαχαρικά, σησαμέλαιο, οξικό οξύ Ε260, χρωστική Ε150c, σταθεροποιητής Ε415 (ξανθ.κόμμι)