Η Unica είναι η κλασική πάστα σοκολάτας της Elenka. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παγωτό σοκολάτας και σοκολάτας γάλακτος.
Προτεινόμενη δοσολογία: 1kg λευκή βάση - 70g Unica Bianca
Τεμάχια ανά κιβώτιο: 2 δοχεία x 6 kg
*Κάθε συνιστώμενη δοσολογία μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει στις ατομικές απαιτήσεις και προτιμήσεις, επομένως οι δοσολογίες πρέπει να λαμβάνονται ως ενδεικτικές.
Τα μεριδάκια Hellman’s προσφέρουν απόλυτο έλεγχο μεριδοποίησης, εξοικονομούν χρόνο στην προετοιμασία και είναι η ιδανική λύση για delivery, self service& take away.
Τα μεριδάκια Hellman’s είναι ιδανικά για να προσφέρουν απόλυτο έλεγχο μεριδοποίησης. Εξοικονομούν χρόνο στην προετοιμασία . Είναι η ιδανική λύση για delivery, self service & take away.
Το Funkin Jalapeno Syrup δημιουργείται από Αμερικάνικες πιπεριές Jalapeno.
Οι γεύσεις και τα αρώματα του Funkin Jalapeno συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα καλειδοσκόπιο εξωτικών γεύσεων για να ευχαριστήσει τον ουρανίσκο. Χρησιμοποιώντας φυσικά συστατικά, το Funkin Jalapeno Syrup θα προσθέσει σίγουρα μια φλογερή νότα, σε ένα κλασικό κοκτέιλ.
Τα μεριδάκια Hellman’s είναι ιδανικά για να προσφέρουν απόλυτο έλεγχο μεριδοποίησης. Εξοικονομούν χρόνο στην προετοιμασία . Είναι η ιδανική λύση για delivery, self service & take away.
Προτεινόμενη δοσολογία: 1kg λευκή βάση - 70gr Peanut Butter
Τεμάχια ανά κιβώτιο: 4 x 2,5kg
*Κάθε συνιστώμενη δοσολογία μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει στις ατομικές απαιτήσεις και προτιμήσεις, επομένως οι δοσολογίες πρέπει να λαμβάνονται ως ενδεικτικές.
To Κέικ με γεύση σοκολάτας της σειράς επιδορπίων Carte D’Or Buffet έχει έντονη, χαρακτηριστική γεύση και είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του. Προσφέρει στον επαγγελματία τη δυνατότητα για αμέτρητους πειραματισμούς τόσο με τις προσμείξεις, όσο και με τις επικαλύψεις για να δημιουργήσει άλλα γλυκά και προσωπικές συνταγές με την υπογραφή του.
