Ιδιότητες

Μείγμα για την παραγωγή κέικς, μάφιν, ραβανί, καρυδόπιτας, σάμαλι.

Το Κέικ με γεύση βανίλιας της σειράς επιδορπίων Carte D’Or Buffet με εκλεπτυσμένη γεύση βανίλιας είναι σίγουρο ότι θα γράψει τον πιο γευστικό επίλογο στο γεύμα ή στο δείπνο. Προσφέρεται και για ποικιλία άλλων παρασκευών, ενώ διατηρεί την υγρασία, τη γεύση και τα αρώματά του. Αντέχει στη συντήρηση και στην κατάψυξη για αρκετό χρονικό διάστημα.

Ιδιότητες

Μείγμα για την παραγωγή επιδορπίων.

To Μείγμα για Creme Caramel-Creme Brulee της σειράς επιδορπίων Carte D’Or Buffet προσφέρει 2 γλυκά και είναι φτιαγμένο με την αυθεντική συνταγή. Η γεύση και η γυαλιστερή όψη αποτελούν το συγκριτικό πλεονέκτημα στην κατηγορία. Η διαχείρισή του γίνεται χωρίς απώλειες στα υλικά και στον χρόνο παρασκευής του.

Ιδιότητες

Μείγμα για την παραγωγή επιδορπίων. Κρύα ιταλική κρέμα, σερβίρεται με σάλτσα φρούτων ή σιρόπι καραμέλας

To Μείγμα για Panna Cotta της σειράς επιδορπίων Carte D’Or Buffet με τη χαρακτηριστική και εκλεπτυσμένη γεύση γράφει τον πιο γευστικό επίλογο! Η απλοποιημένη και απολύτως ελεγχόμενη παρασκευή του γλυκού χαρίζει ομοιομορφία σε όλη την επιφάνειά του, η οποία δεν επηρεάζεται κατά το κόψιμο. Συνδυάζεται με πληθώρα συστατικών και δίνει τη δυνατότητα στον επαγγελματία να την προσαρμόσει στα γούστα των πελατών.

Ιδιότητες

Μείγμα για την παραγωγή επιδορπίων.

H Μους με γεύση βανίλιας της σειράς επιδορπίων Carte D’Or Buffet είναι εξαιρετική επιλογή χάρη στην πλούσια και ταυτόχρονα απαλή γεύση της. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή της και η απλότητα στην εκτέλεσή της δίνουν στον επαγγελματία την ευκαιρία να πετυχαίνει ακριβώς το ίδιο, εντυπωσιακό αποτέλεσμα κάθε φορά. Συνδυάζεται με πολλά υλικά και «απογειώνεται» με φρούτα. Μους σε 3 γεύσεις: Βανίλια, Σοκολάτα & Φράουλα.

Ιδιότητες

Μείγμα για την παραγωγή επιδορπίων.

H Μους με γεύση φράουλας της σειράς επιδορπίων Carte D’Or Buffet έχει εκλεκτή γεύση φράουλας και χαρακτηριστική κρεμώδη υφή. Η αυθεντική συνταγή της εξασφαλίζει ότι διατηρεί τις κυψέλες του αέρα σε ολόκληρη την επιφάνεια και στο εσωτερικό της όταν κόβεται με το κουτάλι. Μους σε 3 γεύσεις: Φράουλα, Σοκολάτα & Βανίλια.

Ιδιότητες

Μείγμα για την παραγωγή επιδορπίων.

H Μους με γεύση σοκολάτας της σειράς επιδορπίων Carte D’Or Buffet είναι γευστική και αφράτη σαν να παρασκευάστηκε από κάποια patisserie στη Γαλλία. Καταναλώνεται μόνη της ή σε συνδυασμό με άλλα υλικά, ενώ μπορεί ακόμα να χρησιμοποιηθεί στον στολισμό τούρτας, καθώς καταψύχεται ως μέρος της χωρίς να χάνει τη γεύση και τις ιδιότητές της. Μους σε 3 γεύσεις: Σοκολάτα, Φράουλα & Βανίλια.

Χονδρική: 
2,96 €

Χονδρική: 
4,01 €

Χονδρική: 
93,14 €

Ιδιότητες

Πουρές σε νιφάδες . Από πατάτες βρασμένες στον ατμό.

Ιδιότητες

Αυτές οι αγκινάρες "Brindisi" επεξεργάζονται αμέσως μόλις συλλεχθούν: αφαιρούνται τα εξωτερικά, σκληρά ή λερωμένα φύλλα, οι αγκινάρες επιλέγονται με το χέρι με βάση το μέγεθός τους και τέλος εμπλουτίζονται με λάδι, μπαχαρικά και φρέσκα αρωματικά βότανα πρώτης ποιότητας, χωρίς ξύδι, σύμφωνα με μια αρχαία συνταγή από την Puglia που διατηρεί την υπεροχή τους.

Οι αγκινάρες είναι σίγουρα το πιο γνωστό και εκτιμώμενο προϊόν σε λάδι για την παρασκευή ορεκτικών και γι' αυτό ο Ginos στοχεύει αναμφίβολα στην καλύτερη ποιότητα. Αξιοποιούνται οι πιο προηγμένες τεχνολογίες τόσο στην επεξεργασία όσο και στη συντήρηση, σε συνδυασμό με μια γνήσια συνταγή που διατηρεί τη γεύση και το άρωμα ενός φρέσκου προϊόντος. Ο μεγάλος αριθμός τεμαχίων που περιέχονται σε κάθε κονσέρβα (50 εγγυημένα τεμάχια) καθιστά επίσης την τιμή ενδιαφέρουσα ανεξάρτητα από τη χρήση.

Το προϊόν αυτό είναι ιδανικό για την προετοιμασία πλούσιων ορεκτικών, σαλατών και μπουφέδων. Αυτές οι αγκινάρες είναι εξαιρετικές τόσο ως συνοδευτικό πιάτο για κρέας ή ψάρι όσο και ως απλή γέμιση για νόστιμα σάντουιτς και bruschettas. Λόγω τηςS&1xY&o]&V?Ιδιότητες

Ένα τυπικό μεσογειακό προϊόν, το οποίο εξακολουθεί να απαιτεί αποκλειστικά χειρωνακτι

Ιδιότητες

Τα φύλλα της άγριας κάππαρης συλλέγονται φρέσκα και στη συνέχεια μαρινάρονται σε ξίδι από κρασί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στη συνέχεια συντηρούνται σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και αλάτι.
Αυτή η διαδικασία κάνει κάθε φύλλο τραγανό με μια λεπτή γεύση κάπαρης που δεν θα υπερκαλύψει άλλες γεύσεις, και έχουν μόνο μια υποψία αλμύρας δεν απαιτούν ξέπλυμα.

Για όλους τους ανθρώπους που έχουν εμμονή με όλα τα πράγματα που αφορούν την κάπαρη, τίποτα δεν είναι καλύτερο νέο από το να έχουν περισσότερα φυτά κάπαρης για να αγαπήσουν. Τα φύλλα κάππαρης προέρχονται από τα ίδια φυτά κάππαρης με την κάππαρη και την κάππαρη. Συλλέγονται, επιλέγονται προσεκτικά και μετά από μια μακρά διαδικασία παραγωγής , ακολουθώντας την παραδοσιακή μέθοδο, προσφέροντας τη γεύση και το άρωμα μιας εκπληκτικής σπεσιαλιτέ. Οι σεφ τα αγαπούν λόγω των κύριων χαρακτηριστικών τους: τραγανά, ζουμερά και νόστιμα. Είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Αφεθείτε σε μια νέα ανακάλυψη για τον ουρανίσκο σας!

Εξαιρετικό για να το προσφέρετε με απεριτίφ μαζί με κάπαρη, ελιές, ντοματίνια και baby αγκS&1xY&o]&V?Ιδιότητες

Ένα τυπικό μεσογειακό προϊόν, το οποίο εξακολουθεί να απαιτεί αποκλειστικά χειρωνακτική και φυσική επεξεργασία (αλάτι, αέρας και ήλιος), όπως και πριν

Χονδρική: 
8,15 €

Ιδιότητες

"Tapene" είναι η σωστή ονομασία της κάπαρης, που συλλέγεται αποκλειστικά στο νησί Παντελέρια, το οποίο είναι ο τόπος γέννησης αυτού του αυθεντικού μεσογειακού φρούτου. Στο τελευταίο στάδιο της ωρίμανσης, ο ανθοφόρος οφθαλμός μετατρέπεται σε καρπό, σε σχήμα αγγουριού, με σάρκα ροζ χρώματος που είναι σαρκώδης και τραγανή.
Η διαδικασία παρασκευής περιλαμβάνει νερό και ξίδι από κρασί, προκειμένου να διατηρηθεί η χαρακτηριστική γεύση αυτού του φρούτου.

Πρόκειται για ένα προϊόν έτοιμο προς χρήση, που παρασκευάζεται αποκλειστικά με ώριμους καρπούς μεσαίου μεγέθους. Το "cucuncio" (τυπική σικελική λέξη για το φρούτο κάπαρη) αποτελεί μια ορεκτική και νόστιμη παραλλαγή στα κοινά σνακ απεριτίφ που προσφέρονται κατά τη διάρκεια του Happy Hour. Το γυάλινο βάζο με το βιδωτό καπάκι είναι ο πιο πρακτικός τρόπος για να διατίθεται ένα προϊόν στις επιθυμητές ποσότητες.

Το Tapene χρησιμοποιείται με επιτυχία ως απεριτίφ αλλά και για νόστιμες μακαρονοσαλάτες ή ψιλοκομμένο στην πίτσα και σε ψωμί focaccia. Εξαιρετικά συνδυάζεται με λουκάνικα και ένα καλό ποτήρι Verdicchio di Matelica.

Χονδρική: 
5,35 €

Ιδιότητες

Το χαρμάνι Oro σας δίνει την ευκαιρία να δοκιμάζετε καθημερινά στο σπίτι σας ένα ήπιο και γευστικό φλιτζάνι espresso, που περιέχει εξισορροπητικές γεύσεις μιας ελαφριάς φρουτώδους ποικιλίας, της βύνης και του κακάο ως τελείωμα. Γνήσιος και κομψός, αυτός ο καφές είναι μια αληθινή αντανάκλαση της προσπάθειάς της Danesi να ενώσει την σφαιρικότητα του σώματος, τον πλούτο και τη γλυκύτητα της γεύσης.

Ιδιότητες

Το Allgroo Vegetable Gyoza Mandu προσφέρεται από την ιαπωνική κουζίνα. Αυτό το Gyoza που δημιουργήθηκε με μια γευστική γέμιση λαχανικών (πράσο, κρεμμύδι, φρέσκο κρεμμύδι, λάχανο) και γέμιση tofu (φασόλια σόγιας) τυλιγμένο σε μαλακή και ελαστική ζύμη θα ικανοποιήσει τα γούστα και των πιο απαιτητικών καλοφαγάδων.