Στην πόλη της Ρώμης τα νιόκι αποτελούν το παραδοσιακό πιάτο της Πέμπτης, σύμφωνα με τη ρήση "Πέμπτη νιόκι, Παρασκευή ψάρι και Σάββατο πατσάς". Η παροιμία υπογραμμίζει τη σημασία της Πέμπτης, που απαιτεί ένα περίτεχνο και νόστιμο πιάτο που προλαβαίνει το ελαφρύ της επόμενης ημέρας. Πρακτικά και γρήγορα στο μαγείρεμα είναι εξαιρετικά με σάλτσες κρέατος ή σάλτσες με βάση το τυρί.
Παρασκευάζεται μόνο με μανιτάρια πορτσίνι σοταρισμένα και αρωματισμένα με ανάμεικτα λαχανικά. Ιδανικό για συνδυασμό με κρέας, τυρί ή σάλτσες με βάση τα λαχανικά.
Παραδοσιακή μορφή ζυμαρικών που παρασκευάζεται με μαλακό τυρί ρικότα και φύλλα σπανακιού. Σερβίρεται εξαιρετικά με ντομάτα, γευστικές σάλτσες κρέατος, τυρί ή σάλτσες με βάση τα λαχανικά.
Τα ραβιόλια με τυρί ρικότα και σπανάκι είναι ένα από τα πιο γνωστά παρασκευάσματα με βάση τα φρέσκα ζυμαρικά με αυγά. Παρασκευάζονται με φύλλο ζυμαρικών που παρασκευάζεται με εξώθηση μέσω μήτρας και γεμίζονται με μαλακό τυρί ρικότα και φύλλα σπανακιού.
Κλασική παραδοσιακή μορφή γεμιστή με μαλακό τυρί ρικότα και φύλλα σπανακιού. Σερβίρεται εξαιρετικά με ντομάτα, γευστικές σάλτσες κρέατος, τυρί ή σάλτσες με βάση τα λαχανικά.
Παραδοσιακή μορφή ζυμαρικών λιγουριανής προέλευσης. Ιδανικό για σερβίρισμα με το κλασικό πέστο Genovese, εξαιρετικό επίσης με σάλτσες με βάση το κρέας ή το ψάρι.
Τα Tagliolini είναι ένας παραδοσιακός τύπος ζυμαρικών των περιφερειών Molise και Piemonte, που χαρακτηρίζεται από πολύ λεπτό πλάτος κοπής. Είναι ζυμαρικά που μαγειρεύονται γρήγορα, ταιριάζουν με ελαφριές σάλτσες, με ψάρι, με ντελικάτα ντρέσινγκ ή ακόμη και με ζωμό.
Προτεινόμενη δοσολογία: 1kg λευκή βάση - 50gr Βubble gum
Τεμάχια ανά κιβώτιο: 4 δοχεία x 3kg
*Κάθε συνιστώμενη δοσολογία μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει στις ατομικές απαιτήσεις και προτιμήσεις, επομένως οι δοσολογίες πρέπει να λαμβάνονται ως ενδεικτικές.
Οι Aviko SuperCrunch fries Steakhouse είναι κατεψυγμένες πατάτες τηγανιτές διαστάσεων 10x20mm, και μπορούν επίσης να διατηρηθούν στο ψυγείο. Η φαρδιά και επίπεδη κοπή τους δίνει στις πατάτες τη χαρακτηριστική εμφάνιση του steakhouse. Οι κατεψυγμένες πατάτες είναι πιο ευέλικτες στην αποθήκευση και τη χρήση σε σύγκριση με τις φρέσκες πατάτες. Όταν διατηρούνται στους -18, οι πατάτες αυτές διατηρούνται έως και 18 μήνες, με αποτέλεσμα λιγότερες απώλειες τροφίμων. Οι τηγανητές πατάτες μπριζόλας ταιριάζουν καλά με μπιφτέκια, χοτ ντογκ και κλασικά πιάτα με κρέας ή ψάρι - καθώς και με μπριζόλα, φυσικά. Αυτές οι πατάτες είναι κατάλληλες για δίαιτες χωρίς γλουτένη, χορτοφάγους και χαλάλ. Αυτό το προϊόν διατίθεται σε κουτί με 4 σακούλες των 2,5 κιλών η καθεμία.
Ιμβερτοζάχαρο σε μορφή πάστας, χρώμα λευκό με υψηλά γλυκαντικά επίπεδα. Μπορεί να αντικαταστήσει ολικώς ή μερικώς τη ζάχαρη. Έχει αντιψυκτικές και αντι-κρυσταλλωτικές ιδιότητες. Σταθεροποιεί την υγρασία και βελτιώνει την υφή των παρασκευασμάτων. Ιδανική για την κουλουροποιία, σιροπιαστά, παγωτά, κα.
*Κάθε συνιστώμενη δοσολογία μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να ταιριάζει στις ατομικές απαιτήσεις και προτιμήσεις, επομένως οι δοσολογίες πρέπει να λαμβάνονται ως ενδεικτικές.
