Σάλτσα σόγιας με πλούσια γεύση και λιγότερο αλάτι. Ιδανική ως ντιπ για τα maki rolls, το nigiri και το sashimi αλλά και τα dumplings! Μαρινάρει εξαιρετικά όλα τα κρεατικά προσθέτοντας πλούσια γεύση και δίνοντας τρυφερή υφή. Χρησιμοποιήστε τη σε stir fries, dressings σαλάτας και για γενική μαγειρική χρήση. Χρησιμοποιείται σε stir fries, σαλάτες, σούπες, βραστά, για μαρινάδες για κρέας αλλά και ως dip.
Σάλτσα Mπάρμπεκιου Bulgogi για μαρινάρισμα. Ένα μείγμα από σόγια, πουρέ αχλαδιού και μπαχαρικών. Έτοιμη για χρήση. Μαρινάρετε το κρέας, τα πουλερικά ή τα λαχανικά για μισή ώρα.
Παράγεται από βερίκοκα της ποικιλίας Rouges du Roussillon.
Κορυφαία σειρά για μοναδικά cocktail, ιδανικά για short drinks όπου το λικέρ γίνεται το κύριο στοιχείο.
Επιλέχθηκαν οι καλύτερες ποικιλίες φρούτων (Abricot Rouge du Roussillon, Cassis Noir de Bourgogne) για να δημιουργηθούν τα καλύτερα λικέρ, με έμφαση στην προέλευση(Muroise du Val de Loire, Banane du Bresil, Vanille de Madagascar, .. ). Συμπληρώθηκαν με τα καλύτερα οινοπνεύματα, μπαχαρικά και φρούτα για τον εμπλουτισμό του αρώματος, ώστε να επιτευχθεί η καλύτερη ισορροπία. 100% φυσική.
Παράγεται από την εμβάπτιση γλυκών και πικρών κερασιών καθώς και σμέουρων σε liqueur.
Τα βασικά Cocktail Liqueurs έχουν προετοιμαστεί βάση των απαιτήσεων, επαγγελματιών, barmen. Με γνωστές γεύσεις όπως τα Blue Curacao, Triple Sec ή Βερίκοκο μέχρι, ιδιαίτερες όπως τα Rhubarb, Violet, Ανανά ή Αμύγδαλο & Cognac, η Giffard διαθέτει μια τεράστια γκάμα αρωματικών λικέρ για να δημιουργήσετε τα πιο καινοτόμα και εύγευστα cocktails.
Το Citadelle Gin πετυχαίνει την απόλυτη ισορροπία μεταξύ έντασης και φινέτσας και διακρίνεται για την έντονη γεύση του κύριου συστατικού του Gin που ακούει στο όνομα Άρκευθος ή Ιουνίπερος. Είναι το μοναδικό gin που φτιάχνεται με απευθείας ανάφλεξη του χάλκινου άμβυκα Charentais, ο οποίος χρησιμοποιείται και για την δημιουργία Κονιάκ. 19 βότανα και αρωματικά εξασφαλίζουν την ανθική του πολυπλοκότητα. Ιδανικό για δυνατά Gin & Tonics.
Με το Original dark συνδυάζετε τον δυναμισμό των ρουμιών της Jamaica με τη φινέτσα των αποσταγμάτων του Trinidad.
Xρώμα: Xάλκινο
Γεύση: Φρουτώδης με έντονη την παρουσία από λευκές σταφίδες και αποξηραμένο ανανά. Στον ουρανίσκο πικάντικο, πιπεράτο και αρκετά μεταλλικό.
Μύτη: Έντονη παρουσία καστανής ζάχαρης αλλά και ευγενών μπαχαρικών, όπως γαρίφαλο και μοσχοκάρυδο. Όσο το απόσταγμα μένει στο ποτήρι τα μπαχαρικά γίνονται πιο εμφανή.
Επίγευση: Η επίγευση του φρουτώδης, πικάντικη με ένα υπέροχα γοητευτικό τελείωμα.
Αλκοόλ: 40%
Συσκευασίες: 700ml
Παλαίωση: 1-3 χρόνια παλαίωσης στα Μπαρμπέιντος.
Εντελώς διαφορετικό από οποιοδήποτε λευκό ρούμι έχετε δοκιμάσει μέχρι σήμερα. Το 3 stars είναι ένα αρμονικό blend παλαιωμένων και μη ρουμιών από το Trinidad, τη Jamaica και τα Barbados, που σας προκαλεί να το αναμείξετε ή να το απολαύσετε σκέτο.
Το Plantation Rum συνεχίζει να εξερευνά τον κόσμο του ρουμιού, ταξιδεύοντας ΄΄κάτω από τη θάλασσα΄΄. Το Plantation Jamaica 2007 αποτελείται από ένα blend 28 επιλεγμένων βαρελιών που έχουν ωριμάσει για 15 χρόνια στα εδάφη της Καραϊβικής και της Γαλλίας και αναδεικνύοντας αριστουργηματικά την μοναδική ποικιλομορφία των terrior του. Η Jamaica είναι η γενέτειρα των σπουδαιότερων αποστακτηρίων ρουμιού στον κόσμο. Το Jamaica 2007 είναι μία limited edition φιάλη του οίκου, όπου το ρούμι παλαιώνει για 13 χρόνια σε πρώην βαρέλια bourbon, στην Jamaica και ύστερα ταξιδεύει μέσω θαλάσσης στο Charente της Γαλλίας όπου παλαιώνει επιπρόσθετα για άλλα 2 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια Ferrand. Έντονα τροπικές νότες μπανάνας, βανίλιας, μπαχαρικών, αρώματα λωτού και φλούδες πορτοκαλιού αναδεικνύουν ένα πιο ιδιαίτερο προφίλ με νότες από θαλασσινό αλάτι, καμφορά και πίσσα.
Περιορισµένη εµφιάλωση από µόλις 24 βαρέλια, που επιλέχθηκαν από τα κελάρια του αποστακτηρίου Trinidad Distillers Limited, από τον Alexandre Gabriel και τον Andrew Hassell, γενικό διευθυντή και ιστορικό του ρουµιού στο WIRD. Ζυµωµένη µελάσα 3 ηµερών και αποσταγµένο σε multi column, αυτό το καταπληκτικό ρούµι ωριµάζει για 11 χρόνια σε βαρέλια ex-bourbon των 200 λίτρων στα κελάρια του αποστακτηρίου στο Trinidad και για ακόµη 1 χρόνο στο Javrezac της Γαλλίας, σε γαλλικά δρύινα βαρέλια των 400 λίτρων του οίκου Ferrand.
Καρποί τόνκα, βανίλια, καραµέλα, καφές, µαγειρεµένα φρούτα, πικάντικοι ξηροί καρποί και ένα ελαφρύ λουλουδάτο άρωµα συµπληρώνουν το αρωµατικό του προφίλ. Στο τελείωµα ευδιάκριτα πικραµύγδαλα και στρώσεις από φρέσκα φρούτα.
Το Plantation Panama 2008, προέκυψε από ζύμωση μελάσας 3 ημερών και αποστάχθηκε σε Column Still το 2008 στα αποστακτήρια του Panama Alcoholes del Istmo, όπου ωρίμασε για 2 χρόνια σε πρώην βαρέλια Bourbon . Έπειτα ταξίδεψε και παλαίωσε για έναν χρόνο σε δρύινα βαρέλια του οίκου Ferrand, στη Γαλλία. Μία έντονα αρωματική παλέτα από φρουτώδη και πικάντικα αρώματα ροδάκινου, κόκκινα φρούτα, φλούδες πορτοκαλιού και μοσχοκάρυδο. Λευκό πιπέρι, κρέμα, λεμονόχορτο, φλούδες αχλαδιού, κερήθρα , κόκκινο μήλο, καραμελωμένοι ξηροί καρποί, συμπληρώνουν το γευστικό του προφίλ. Στο τελείωμα του, έντονες νότες πούρου, μείγματος μπαχαρικών και σοκολάτας με γλυκόριζα.
