ΠΟΠ Ήπειρος, Ντεμπίνα 100%
Dr, Debina Respect: Σεβασμός στην Ντεμπίνα του Χθες
Οίνος λευκός ξηρός από την ποικιλία Ντεμπίνα, από επιλεγμένα αμπελοτόπια στην λοφώδη περιοχή της Ζίτσας και σε υψόμετρο 700 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας.
Παράγεται από τις καλύτερες μπανάνες της Βραζιλίας και της Καραϊβικής, όπου εμβαπτίζονται αργά δημιουργώντας ένα premium απόσταγμα μπανάνας, με πληθωρικά αρώματα, ενισχυμένο με μία δυνατή δόση κονιάκ.
Κορυφαία σειρά για μοναδικά cocktail, ιδανικά για short drinks όπου το λικέρ γίνεται το κύριο στοιχείο.
Επιλέχθηκαν οι καλύτερες ποικιλίες φρούτων (Abricot Rouge du Roussillon, Cassis Noir de Bourgogne) για να δημιουργηθούν τα καλύτερα λικέρ, με έμφαση στην προέλευση(Muroise du Val de Loire, Banane du Bresil, Vanille de Madagascar, .. ). Συμπληρώθηκαν με τα καλύτερα οινοπνεύματα, μπαχαρικά και φρούτα για τον εμπλουτισμό του αρώματος, ώστε να επιτευχθεί η καλύτερη ισορροπία. 100% φυσική.
Το τρίτο Premium Oυίσκι της σειράς Teeling. Ένα έργο τέχνης από 100% βύνη κριθαριού και Ουίσκι διαφορετικών ηλικιών με αποκορύφωμα ένα ιδιαίτερο Malt αποσταγμένο το 1991. Με κεντρικούς άξονες την καινοτόμο ωρίμανση, τις άριστες τεχνικές φινιρίσματος, καθώς και το συνδυασμό βαρελιών Sherry, Port, Madeira, White Burgundy, Cabernet Sauvignon παράγεται το πιο γευστικό και παράλληλα απαλό Ιρλανδέζικο Single Malt.
To Doorly’s 8 ετών είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα για το τι είναι τελικά τα Bajan Rums. Είναι blend ρουμιών και από τους δύο τύπους αποστακτήρα του νησιού, το οποίο παλαιώνει το ελάχιστο για 8 χρόνια στα κελάρια του Richard Seale. Απαλές νότες βανίλιας, φρούτων και μπαχαριών σε ένα ρούμι που μας υπενθυμίζει ότι τα πολλά χρόνια παλαίωσης δεν είναι πάντα απαραίτητα.
Εμπνευσμένο από τον ήρωα του Charles Dickens, Reverend Stiggins, πασίγνωστου για την αδυναμία του στο ρούμι με ανανά. Πρόκειται για το αποτέλεσμα της συνεργασίας δύο εξαιρετικά ταλαντούχων κυρίων, του A. Gabriel (ιδιοκτήτη του οίκου Maison Ferrand) και του D. Wondrich (συγγραφέα του Βιβλίου Imbibe). Πλούσιο, γευστικό και φίνο με καπνιστές νότες, αλλά και αρώματα από εξωτικά φρούτα, ανανά, φλούδες από εσπεριδοειδή και μια υποψία γαρύφαλλου.
Η μοναδική κοτόπιτα της Alfa, ξεχωρίζει για το τραγανό και τσαλακωτό της φύλλο καθώς και για το ιδιαίτερο σχήμα και την πλούσια γέμιση από κοτόπουλο, λαχανικά και βότανα! Ένα φανταστικό γευστικό αποτέλεσμα μόνο από την Alfa!
Λεπτά νούντλς ρυζιού σαν φιδές. Μαγειρεύονται γρήγορα και απορροφούν γεύσεις και αρώματα από τα υπόλοιπα υλικά του stir fry σας! Εξαιρετικά σε σούπες αλλά και σαλάτες αντικαθιστώντας τα κλασικά ζυμαρικά!
ΟΔΗΓΙΕΣ
Σε ένα μπολ ρίξτε τα rice vermicelli και προσθέστε ζεστό νερό. Αφήστε 2-3 λεπτά να μαλακώσουν και σουρώστε. Ξεπλύνετε τα rice vermiceli και προσθέστε τα στο stir fry ανακατεύοντας για 2 λεπτά. Σε σούπα προσθέστε τα rice vermiceli και μαγειρέψτε 1-2 λεπτά. Εναλλακτικά χωρίς να τα μουσκέψετε σε νερό κόψτε τα rice vermicelli σε μεγάλα κομμάτια και τηγανίστε τα σε άφθονο ζεστό σπορέλαιο ελάχιστα μέχρι να φουσκώσουν. Προσθέστε τον αφράτο και τραγανό τηγανισμένο φιδέ σε σαλάτες ή συνοδέψτε τα stir fries σας!
