Λευκό βαλσάμικο ξίδι ΠΑΝ και συμπυκνωμένο γλεύκος από ελληνικά σταφύλια συναντιούνται για να δημιουργήσουν μια παχύρρευστη κρέμα, με ανοιχτόξανθο χρώμα. Αρώματα φρέσκων σταφυλιών και βαλσαμικού ξιδιού στη μύτη, ενώ στο στόμα η πυκνή και γλυκιά γεύση του μούστου σχεδόν καλύπτει την οξύτητα του ξιδιού.
Απολαύστε τη γλυκόξινη γεύση και την πυκνή υφή της, χωρίς να επηρεάσετε το χρώμα των πρώτων υλών σας. Ιδανική για ψάρια, γαρίδες, ψητό κοτόπουλο και λευκά ριζότο.
Η πρώτη Κρέμα Βαλσάμικο, που παρουσιάστηκε στην ελληνική αγορά. Βαθύ καφέ, σχεδόν μαύρο χρώμα και πυκνή, παχύρευστη υφή. Αρώματα που θυμίζουν ξερή σταφίδα αλλά και μαρμελάδα κορόμηλο, ιδιαίτερα στο στόμα. Η γεύση ισορροπεί εξαιρετικά ανάμεσα στη γλύκα και την οξύτητα. Η ποιότητά του αναγνωρίσθηκε με το βραβείο Ανώτερης Γεύσης το 2014, από το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας που εδρεύει στις Βρυξέλλες.
Μερικές μόνο σταγόνες αρκούν για να μεταμορφώσουν πιάτα όπως μοσχαρίσιο συκώτι στη σχάρα, τυροκροκέτες, ψητά λαχανικά, πράσινες σαλάτες με ζεστό κατσικίσιο τυρί, φακές σαλάτα και φυσικά ό,τι άλλο δημιουργήσει η φαντασία σας.
Εξαιρετικό Σαλάμι από 100% φρέσκο χοιρινό κρέας. Τοποθετημένο σε φυσικό έντερο, με την επιφάνειά του καλυμμένη από απάνθισμα άλατος με μερικές ξηρόφιλες αποικίες μυκήτων, προσδίδοντάς του το μοναδικό λευκό επίχρισμα που χαρακτηρίζει την κατηγορία του και τη μοναδική του ποιότητα γεύσης. Διαθέτει πολύ ντελικάτη γεύση και αποτελεί άριστο συνοδευτικό σε κάθε δοκιμή καλού κόκκινου κρασιού. Παράγεται επίσης και με καπνιστή πάπρικα Αριδαίας που του προσδίδει πιο πικάντικη γεύση.
Ιδιαίτερο χαρμάνι από τη συνοινοποίηση της ποικιλίας Αγιωργίτικο με τις γηγενείς ηπειρώτικες ποικιλίες Βλάχικο και Μπεκάρι. Πλούσιο και μεστό με άρτιες τανίνες. Έντονα αρώματα στο στόμα, στρόγγυλο με μακρά επίγευση και γλυκό τελείωμα.
Ιδιότητες Ένα ιδιαίτερο χαρμάνι της ποικιλίας αγιωργίτικο με τις γηγενείς Ηπειρώτικες ποικιλίες Βλάχικο και Μπεκάρι. Το πάντρεμα των ποικιλιών αυτών δημιουργεί ένα ενδιαφέρον μπουκέτο αρωμάτων στη μύτη και έντονη πολυπλοκότητα στο στόμα.
Λευκός αρωματικός οίνος με ξεχωριστό χαρακτήρα, έντονα αρώματα από τις διεθνείς ποικιλίες Chardonnay και Traminner που καλλιεργούνται στον ορεινό ηπειρώτικο αμπελώνα.
Παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης, με μοναδικό σχήμα! Πρόκειται για μερικώς ψημένο προϊόν, ώστε να έχετε μέσα σε λίγα λεπτά, εύκολα και γρήγορα τα αγαπημένα μας κουλούρια. Κλασσικό στρόγγυλο ή μακρόστενο και μακρόστενο με πραλίνα για να καλύψετε όλες τις προτιμήσεις των πελατών σας.
