Η απόλυτη premium σόδα! Φυσική, διαυγής με εκρήξεις εκατομμυρίων φυσαλίδων! Με υψηλής ποιότητας Φυσικό Μεταλλικό Νερό και διοξείδιο του άνθρακα. Το Ros Solis Soda Water ολοκληρώνει τα cocktails σας, ενώ συνδυάζεται εξαιρετικά με όλα τα αλκοολούχα, αφρώδη και μη κρασιά και bitter aperitifs. Μπορείτε να απολαύσετε το Ros Solis Soda Water φυσικά και σκέτο, με πολύ πάγο, φρέσκες φράουλες και φύλλα δυόσμου για ένα δροσιστικό mocktail! To Ros Solis Soda Water είναι το απόλυτο συστατικό για τη δημιουργία long-drinks ή cocktails.
Είναι πλούσιο κρασί με όμορφα αρώματα σκούρων φρούτων, γλυκών μπαχαρικών και ντομάτας, σωστή δομή, σφιχτές αλλά σωστά δουλεμένες τανίνες και μεγάλη διάρκεια. Θα το αγαπήσουν οι φίλοι του Ξινόμαυρου, αλλά όχι μόνο…
Το Grande Reserve Νάουσσα έχει ταυτιστεί με την Οινοποιία Μπουτάρη, αφού είναι ένα από τα πρώτα και γνωστότερα κρασιά της. Είναι το πρώτο κόκκινο κρασί, που εισήγαγε στην αγορά την έννοια της περιορισμένης και ελεγχόμενης παραγωγής από σταφύλια επιλεγμένων αμπελώνων. Έχει στο ενεργητικό του σημαντικές διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς, ενώ θεωρείται σταθερά από ΄Ελληνες και ξένους γευσιγνώστες ένα από τα πιο υψηλών προδιαγραφών ελληνικά ερυθρά κρασιά.
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Κλασική ερυθρή οινοποίηση με έντονο βαθμό εκχύλισης συστατικών, απαραίτητων για ένα κρασί παλαίωσης.
ΠΑΛΑΙΩΣΗ
Τέσσερα χρόνια συνολικά, εκ των οποίων τα 2 χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια (Allier, Never 225 lt).
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Πλούσιο κρασί με βαθυκόκκινο χρώμα και κεραμιδί ανταύγειες. Έντονη πολυπλοκότητα με αρώματα που μπερδεύονται ευχάριστα με αρώματα και χαρακτήρα παλαίωσης. Συνδυασμός από φρούτα (φράουλα, βατόμουρο, δαμάσκηνο) με αρώματα παλαίωσης (μπαχαρικά, κανέλα, βανίλια) και ξύλου. Γεμάτο σώμα με ευχάριστη οξύτητα. Πολύ απαλή υφή λόγω της μακράς παλαίωσης που επιδέχεται η οποία μαλακώνει τις τανίνε s㐏 1 xy㐏 o }㐏 V Ιδιότητες
Με όχημα τα 139 χρόνια εμπειρίας, πειραματισμού και γνώσης της περιοχής και της ποικιλίας του Ξινόμαυρου, επιλέχθηκε ένα εξαιρετικό αμπελοτόπι στον Τρίλοφο Νάουσσας και γεννήθηκε το "1879".
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ
Κλασική ερυθρή οινοποίηση με έντονο βαθμό εκχύλισης συστατικών, απαραίτητων για ένα κρασί παλαίωσης.
ΠΑΛΑΙΩΣΗ
Γαλλικά δρύινα βαρέλια για 24 μήνες
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Βαθύ ερυθρό χρώμα. Έντονή πολυπλοκότητα με πρωτογενή αρώματα κόκκινων μούρων, ξηρού σύκου, τοματοχυμού. Δευτερογενή αρώματα παλαίωσης όπως βανίλιας, δαμάσκηνου, καβουρδισμένου αμύγδαλου και ελαφριές νότες από κουτί με πούρα. Γεμάτο σώμα με ευχάριστη οξύτητα. Απαλές, βελούδινες τανίνες που προκαλούν μία γεμάτη αίσθηση στο στόμα, πλούσιο σε πυκνότητα, με ζεστή επίγευση διάρκειας που πλαισιώνεται από δευτερογενή αρώματα κακάο και κόκκινων φρούτων.
Είναι ο συνδυασμός του Ασύρτικου και του Semillon, ποικιλίες φυτεμένες στο πιο ζεστό και άγονο σημείο του αμπελώνα του Κτήματος, στις πλαγιές του Παγγαίου Όρους. Μετά από μικρής διάρκειας προζυμωτική εκχύλιση των σταφυλιών, ζυμώνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια όπου και παραμένει για λίγους μήνες με τις οινολάσπες, κερδίζοντας πολυπλοκότητα και δομή. Έχει λαμπερό κίτρινο χρώμα µε ελαφρές πράσινες ανταύγειες. Σερβίρεται στους 12 οC και επιδέχεται μακρά παλαίωση τουλάχιστον 10 ετών.
Η ατομική πίτσα Σπέσιαλ «Φωλιά» με ιδιαίτερο τετράγωνο σχήμα και διπλώματα, αποτελεί την πιο νόστιμη επιλογή κάθε στιγμής της ημέρας. Με μια τραγανή ζύμη που φωλιάζει την λαχταριστή κόκκινη σάλτσα με μυρωδικά, υλικά άριστης ποιότητας όπως καπνιστό τυρί Βερμίου και γκούντα μαζί με πεπερόνι, ζαμπόν & μπέικον και φυσικά φρέσκια πράσινη πιπεριά, η ατομική πίτσα Σπέσιαλ θα γίνει η αγαπημένη πίτσα όλων από την πρώτη δαγκωματιά.
Η ατομική πίτσα Μαργαρίτα πρωτοπορεί συνδυάζοντας διπλή απόλαυση! Η τραγανή της βάση με την μυρωδάτη κόκκινη σάλτσα και με δύο διαφορετικά, λαχταριστά είδη τυριού gouda και κασέρι, δημιουργούν την πιο νόστιμη ατομική πίτσα που θα λατρέψετε «διπλά».
Αφράτη, απολαυστική και εξαιρετικά μαλακή ζύμη κρουασάν με αλμυρή γέμιση! Ένα ακαταμάχητο αλμυρό σνακ για όλες τις ώρες με ιδιαίτερη γέμιση ζαμπόν και τυρί gouda. Alfa ποιότητας υλικά, alfa απόλαυση! Προστοφαρισμένο προϊόν για να κερδίζεται χρόνο στο ψήσιμο αλλά και να έχετε πάντα εγγυημένα, ένα άριστο οπτικό αποτέλεσμα!
Η νέα χωριάτικη κοτόπιτα της Alfa, αποτελεί μία μοναδική παραδοσιακή πίτα με χωριάτικο φύλλο που ξεχωρίζει για την πλούσια και χορταστική γέμισή της. Με άριστες πρώτες ύλες, όπως λαχταριστά κομμάτια κοτόπουλου, γιαούρτι ελληνικής προέλευσης, πιπεριά κόκκινη γευστικά τυριά όπως gouda και ημίσκληρο τυρί, μαζί με μουστάρδα και αγνό βούτυρο, η Alfa δημιούργησε την πιο απολαυστική χωριάτικη πίτα!
Η Alfa «παντρεύει» το μοναδικό σε γεύση τυρί, καλαθάκι Λήμνου με εξαιρετική ελληνική μυζήθρα, σε συνδυασμό με φρέσκα λαχανικά, όπως σπανάκι ελληνικής προέλευσης, πράσο, σέσκουλο, μαϊντανό, άνηθο, μάραθο, αντίδια, μυρωδικά, πιπέρι, αρωματικό βούτυρο και κρεμμύδι, δημιουργώντας μιας λαχταριστή, νόστιμη γέμιση, αποτελώντας και την πιο θρεπτική επιλογή πίτας!
Ιδιότητες Η χειροποίητη με καπνιστή μπριζόλα απολαυστική σε μέγεθος, σε ιδιαίτερο σχήμα 'φάκελο', ξεχωρίζει για την πληθωρική και μεστή γέμιση της από καπνιστή μπριζόλα, εξαιρετικό καπνιστό τυρί Βερμίου και υπέροχη κόκκινη σάλτσα.
Από τα πιο φημισμένα και αγαπητά γλυκίσματα του νησιού μας. Δεν γίνεται να έρθεις στην Κρήτη και να μην δοκιμάσεις λυχναράκια.
Στη makfood με μεράκι και αγνά ντόπια υλικά, τ' απογειώνουμε και τα κάνουμε γνωστά σε όλη την Ελλάδα.
Η ξεχωριστή γεύση της φημισμένης κρητικιάς μυζήθρας, τα ντόπια αυγά και το άρωμα της κανέλας, μας ταξιδεύουν στον παλιό καλό καιρό των γιαγιάδων μας.
