Άλλο ένα κουλούρι υψηλής διατροφικής αξίας και υγιεινής διατροφής.
Το σπανάκι, μια εξαιρετική πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β συνδυάζεται αρμονικά με τον φρέσκο άνηθο και το κρεμμύδι, δημιουργώντας ένα εξαιρετικό έδεσμα πλούσιο σε φυτικές ίνες που προστατεύει και ενισχύει τον οργανισμό.
To Masago είναι αυγά καπελάνου (είναι μικρότερα σε μέγεθος από το tobiko) και χρησιμοποιείται σε διάφορα είδη σούσι ή ως γαρνιτούρα. Πλούσια πηγή σε Ω-3 με λίγες θερμίδες. Ξεπαγώστε και χρησιμοποιήστε το ως topping ή γαρνιτούρα.
Κατεψυγμένο ψητό χέλι μαριναρισμένο σε παραδοσιακή ιαπωνική γλυκιά σάλτσα. Σερβίρετε ιδανικά με γλυκιά μπάρμπεκιου σάλτσα Unagi!
ΟΔΗΓΙΕΣ
Ξεπαγώστε το φιλέτο χελιού και κόψτε κατά το επιθυμητό σχήμα. Σερβίρετε ως topping στο nigiri, ως γέμιση στα maki rolls ή σε ποικιλία θαλασσινών.
Είναι ένα aperitivo που χαρακτηρίζεται από τις γλυκόπικρες νότες που προκύπτουν από τοπικά βότανα, μεσογειακά φρούτα και άρτια αναμεμειγμένους σπόρους. Πικρά και γλυκά πορτοκάλια, ραβέντι και κινίνη συντελούν ένα εξαιρετικό aperitivo, ιδανικό για την παρασκευή γευστικών cocktails.
Το Xibal Gin είναι το πρώτο τζίν, που φτιάχτηκε ποτέ στη Γουατεμάλα, εμπνευσμένο από την μυθολογία των Μάγια. Παρασκευασμένο με μία χειροποίητη διαδικασία, αποστάζεται σε χάλκινο άμβυκα, χρησιμοποιώντας εμβληματικά βοτανικά από τη μεσοαμερικανική ιστορία ως θεμελιώδες μέρος της. Mέσω του συνδυασμού δαφνόφυλλων, λεμονιού, μαύρου πιπεριού, πορτοκαλιού, πέρικον και καρδάμωμου, το Xibal προσδοκά να συνδέσει τις γουατεμαλιανές ρίζες του με την προκολομβιανή κουλτούρα και την τρέχουσα γουατεμαλιανή. Αυτή η σύνδεση, οδηγεί στον πιο άρτια αντιπροσωπευτικά σύγχρονο συγκρητισμό που έχει υπάρξει στην γουατεμαλιανή κουλτούρα, ένα τέλειο μείγμα μοντερνισμού, με επιρροές από όλες τις ηπείρους και μία εξαιρετική βάση προερχόμενη από ένα πολιτισμό, με πάνω από δύο χιλιάδες χρόνια ιστορίας.
Η συσκευασία του αντιπροσωπεύει τη γουατεμαλιανή ταυτότητα μέσα από ιερογλυφικά σύμβολα και σύμβολα των Μάγια. Αφηγείται την ιστορία του, μέσα από ένα θρύλο που έχει πάρει το όνομα του από ένα από τα πιο σημαντικά μέρη της μυθολογίας των Μάγια, την Xibalba. Λαμπερό και διαυγές, ελαφρώς γλυκό και απαλ a 1 xa o a V Ιδιότητες
Αγνό σιρόπι ζάχαρης με φυσικά αρώματα κακάο. Χωρίς πρόσθετα.
Τα σιρόπια της Giffard δίνουν μια φυσική και φρουτώδη γεύση σε ποτά και cocktail.
Το συγκεκριμένο Ουίσκι της σειράς Teeling έχει ωριμάσει πλήρως σε βαρέλια που πριν ωρίμαζε κόκκινο κρασί από την Καλιφόρνια, με άμεσο αποτέλεσμα ένα έντονα φρουτώδες και όμορφα πορτοκαλί απόσταγμα με πλούσιες νότες μούρων. Εδώ συναντάμε επιλεγμένα με το χέρι βαρέλια και εμφιάλωση στους 46% χωρίς ψυχρό φιλτράρισμα που εξασφαλίζουν τη μοναδική του γεύση.
Γεύση: Ισχυρά μπαχαρικά κατά την έναρξη που εξελίσσονται σε πλούσια κόκκινα μούρα και σταφύλια με το φαινόμενο της ξηρής τανίνης να εμφανίζεται στο τέλος.
Μύτη: Νότες μπαχαρικών και φρούτων που υπογραμμίζονται από μια γλυκιά μύτη.
Επίγευση: Ξηρό τελείωμα - κυριαρχεί το ξύλο και τα μπαχαρικά.
Αλκοόλ: 46%
Έχει σκληρότερη υφή από άλλα μπλε τυριά και μπορεί να κοπεί εύκολα μερίδα. Έχει απαλή και ώριμη γεύση, με την διακριτική παρουσία της μούχλας, η οποία δεν υπερκαλύπτει τα χαρακτηριστικά του γάλακτος.
Το ΚΥΑΝΟ είναι ένα απολύτως ασφαλές τυρί. Καθημερινά ελέγχεται όλο το γάλα που συλλέγεται πριν το παστεριώσουμε και το τυροκομήσουμε. Το πιστοποιημένο σύστημα ποιότητας που διατηρεί το Τυροκομείο ΑΡΒΑΝΙΤΗ, ελέγχει συστηματικά το κάθε στάδιο παραγωγής με τακτικούς ελέγχους και αναλύσεις, τόσο στο χημείο της εταιρείας όσο και με εξωτερικούς συνεργάτες. Μπορούν να το καταναλώσουν ακόμα και οι ευπαθείς ομάδες, έγκυες, παιδιά, ηλικιωμένοι.
