Μοναδική Ιταλική ζύμη πίτσας, έτοιμη για ψήσιμο με εκλεκτά τυριά που λιώνουν ομοιόμορφα για εκπληκτικό γευστικό αποτέλεσμα. Ήδη ψημένη σε ξυλόφουρνο, έρχεται για να διευκολύνει ακόμα περισσότερο τις καθημερινές σας απολαύσεις αφού είναι έτοιμη για κατανάλωση σε μόλις 6 λεπτά!
Η “καπνιστή πάπρικα Αριδαίας“ προέρχεται από την παράλληλη διαδικασία ξήρανσης και φυσικού καπνίσματος των Μπαχοβίτικων πιπεριών, μιας ποικιλίας που καλλιεργείται εδώ και χρόνια στην ευρύτερη περιοχή της Αλμωπίας (Καρατζόβα). Αυτό επιτυγχάνεται με την επιλογή των καλύτερων φυτών, συνήθως των πιο αποδοτικών, από τα οποία επιλέγεται ο σπόρος για την επόμενη χρονιά (για κάθε 1 κιλό μπαχαρικού σε σκόνη απαιτούνται 7 κιλά νωπής πιπεριάς!)
Στη μαγειρική χρησιμοποιείται ευρέως σε μαρινάδες, καρυκεύματα, λουκάνικα και σούπες προσδίδοντας τον γλυκό, καπνιστό, αρωματικό χαρακτήρα της.
Πλήρες καρύκευμα για το αγαπημένο μας καραμανλίδικο λουκάνικο. Ελαφρά πικάντικη σύνθεση με τσιμένι, πάπρικα και κύμινο. Μια νοσταλγική συνταγή με ρίζες στα βάθη της Μικράς Ασίας και τους Έλληνες Καραμανλήδες. Ιδανική συνταγή για τους “μερακλήδες” του είδους. Κατάλληλο για χρήση σε σχάρα, τηγάνι ή φούρνο.
Rustic καρύκευμα με θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου, ελληνική ρίγανη, γλυκό μπούκοβο και flakes κρεμμυδιού. Καρυκεύει εξαιρετικά κοντοσούβλι, τηγανιές, χοιρινό “εξοχικό” και “κλέφτικο” και ρολά που προορίζονται για φούρνο. Κατάλληλο και για χρήση σε σχάρα ή τηγάνι.
